البدائل

من نشا الذرة وليس لديك وقت للذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على أي منها؟ ما رأيك في استخدام بدائل نشا الذرة! […]

فيما يلي قائمة بدائل زيت الطهي التي ستضيف قيمة غذائية إلى وصفتك دون المساومة على النكهة […]

بدائل الفلفل الحلو سهلة الاستخدام في المواقف التي تنفد فيها أو لا تحتوي على الفلفل الحلو. لمثل هذا السيناريو ، يمكنك دائمًا استخدام البدائل أو البدائل التي يمكن أن توفر الوقت الحقيقي لاحتياجات اللحظة الأخيرة […]

اندفاعة من صلصة الصويا قوية بما يكفي لإضافة تلك النكهة الشرقية المثالية إلى أي طعام شهي. ومع ذلك ، فقد أصبحت الحاجة إلى إيجاد بدائل لصلصة الصويا أمرًا ضروريًا في الوقت الحاضر نظرًا لأن العديد من الأشخاص لديهم حساسية من القمح الموجود في صلصات الصويا وينويون أيضًا تجنب الغلوتين في الأنواع المتاحة تجاريًا. […]

على الرغم من أن طحين الكيك هو الخيار الأفضل للأشخاص الذين لا يتحملون الغلوتين ، إلا أنه بلا شك ضخم في الجيب. لذلك ، فإن العثور على بدائل إبداعية لدقيق الكيك يمكن تحضيرها من المكونات المتاحة بسهولة أمر مفيد دائمًا. تعرف على البدائل الممكنة لدقيق الكيك دون المساومة على المذاق. […]

هل نفذ الحليب المجفف لوصفة الكيك؟ لا تقلق ، فهناك العديد من المكونات الأخرى المتاحة التي يمكنك استخدامها كبديل للحليب المجفف. يحتاج المرء فقط أن يضع في اعتباره نسب العناصر المستخدمة في الوصفة للحصول على نتائج مثالية […]

قررت تحضير طبق جديد ، مشيرًا إلى وصفة وضجة! أنت بحاجة إلى حبات الهيل ، والتي نسيت أن تلتقطها من متجر البقالة! ماذا يفعل المرء بعد ذلك؟ دعنا نتعرف على بعض بدائل الهيل […]

هناك بدائل للتوابل ، وهناك بدائل للصلصات. هناك بدائل للمخابز ومنتجات الألبان أيضًا. يا إلهي ، هناك بدائل للعديد من الأشياء في الطهي. للمساعدة في هذا ، واصل القراءة […]

إذا كنت تبحث عن معلومات عن بديل حبوب الفانيليا ، فحاول استخدام مستخلص الفانيليا أو مسحوق الفانيليا أو سكر الفانيليا […]

الكزبرة ، أو أوراق الكزبرة ، تستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي في جميع أنحاء العالم. على الرغم من صعوبة استبدال المذاق والنكهة الفريدة للكزبرة ، إلا أن الأعشاب التي غالبًا ما تستخدم كبديل لها مذكورة في مقالة Tastessence هذه […]

زيت الكانولا هو أفضل زيت للطبخ وأنا أقول هذا لأنه مثالي لجميع أغراض الطهي التي يمكنك فهمها. السبب الوحيد الذي يجعل المرء يبحث عن بديل لزيت الكانولا هو بلا شك بسبب ندرة في المخزن والخمول تجاه زيارة البقالة […]

بديل لصلصة الطماطم مفيد في المواقف التي تنفد فيها صلصة الطماطم في مطبخك. لذلك ، في مثل هذه المواقف ، هناك العديد من المكونات البسيطة التي يمكن أن توفر الوقت الفعلي لاحتياجات اللحظة الأخيرة […]

ألقِ نظرة على كريمات بدائل الجير التي قد تستخدمها عند الحاجة ، إذا لم يكن لديك أي شيء في الجوار […]

يستمتع جميعنا تقريبًا بحلويات الكاسترد اللذيذة كجزء من وجباتنا الشهية. ازداد استخدام بدائل مسحوق الكاسترد مؤخرًا ، حيث يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المكونات التقليدية ، أو لا يرغبون في تناول بعض المكونات الموجودة في المسحوق. […]

الجيلاتين هو بروتين مشتق من التحلل المائي للأنسجة الضامة للحيوانات. لقد وجدت مجموعة واسعة من التطبيقات في تصنيع الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية. اكتشف ما يمكن استخدامه لاستبدال هذا المنتج في وصفة ، من خلال كتابة Tastessence. […]

هل تعلم أنه يمكنك بالفعل استخدام صلصة السلطة الإيطالية المعبأة في زجاجات بدلاً من عصير الليمون عند صنع تتبيلة لحم البقر؟ عبقري أليس كذلك ؟! بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من الحمضيات مثل الليمون أو ببساطة خرجوا منه ، فإن بعض بدائل عصير الليمون ستعمل بشكل جيد […]

نفدت للتو من صلصة ورشيسترشاير وتحتاجها بشكل عاجل في غضون 45 دقيقة لشواء لندن المتبل الذي لن يكون هو نفسه بدونه؟ حسنًا ، ما عليك سوى استخدام بديل صلصة Worcestershire […]

7.5 أوقية. يمكن أن تكلفك الكريمة حوالي 6 دولارات أمريكية. علاوة على ذلك ، يأتي ما يصل إلى 90٪ من السعرات الحرارية في هذا الكريم من الدهون و 15 جرامًا فقط تحتوي على نسبة 4 جرام تقريبًا من الدهون المشبعة. للإضافة إلى هذا العامل المزعج ، يوجد أيضًا 15 مجم من الكوليسترول في نفس الكمية من الكريم الطازج. هل تريد بدائل كريم طازجة قابلة للتطبيق الآن؟ ثم وجدت لنفسك الصفحة الصحيحة. تعرف على بدائل CrГЁme fraГ®che من الفقرات التالية. […]

هل تعلم أنه يمكنك أيضًا استخدام الطرخون المجمد بدلاً من الطرخون الطازج؟ ما عليك سوى تخزين أغصان الطرخون الطازجة الكاملة في أكياس محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 - 5 أشهر. ستضمن هذه الأكياس احتفاظ النكهة بالداخل. لن تحتاج حتى إلى إذابة الأغصان المجمدة قبل استخدامها في الطبق. يعمل العجائب. […]

الخل البلسمي هو الحل الإيطالي لخل الشيري. تشتهر بالنكهة الحلوة الفريدة التي تضيفها إلى الطعام. بضع قطرات من الخل البلسمي ، عند إضافته إلى اللحوم والأسماك والفواكه ، يعزز مذاق التحضير. يجب استخدام الخل البلسمي بنسبة 3: 1 ، أي 3 أجزاء من الخل البلسمي وجزء واحد من زيت الزيتون. يحب بعض الناس تناول الخل البلسمي مع طعامهم. إنه مفضل لتتبيلات السلطة ، حيث يمكن أن يمتزج جيدًا مع الزيت. […]

هل تبحث عن بديل جيد للسكر المحبب ، لأن الذهاب إلى البقال الآن هو شيء تريد تجنبه؟ تمنحك مقالة Tastessence هذه قائمة بجميع المواد التي يمكنك استخدامها بدلاً من السكر الحبيبي […]

خل بلسمي مصنوع من عصير العنب المسلوق ، الذي يخضع لعملية الشيخوخة البطيئة ، والتي قد تصل إلى 12 إلى 25 سنة. تعرف على ما يمكن استخدامه لاستبدال هذا الخل الخاص ، إذا حدث نفد من المخزون أو لم تتمكن من العثور عليه في السوق المحلي ، ولكنك لا تزال ترغب في تذوق طبق يستدعي هذا الخل. […]

يتم تحضير خل نبيذ الأرز من الأرز المخمر ، ويستخدم على نطاق واسع في المأكولات الصينية واليابانية. تعرف على ما يمكن استبداله بهذا الخل ، في مقالة التذوق هذه […]

بالرغم من أن نبيذ مارسالا يضفي نكهة فريدة على الأطباق ، ففي غيابه ستضطر إلى البحث عن بديل. فيما يلي قائمة ببعض البدائل التي تحاكي النكهة الرائعة لنبيذ مارسالا […]

هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأوريجانو ، وبالتالي ، يتعين عليهم البحث عن بدائل الأوريجانو الممكنة لتجنب تغيير مذاق الأطباق التي تستخدم مبالغ سخية من هذه العشبة. سيخبرك هذا المنشور عن بعض بدائل الأوريجانو الجيدة التي تفسح المجال أمام اختلافات قليلة جدًا في الذوق. […]