يكون موسم العطلات قاب قوسين أو أدنى من جديد ، ودعونا نواجه الأمر: لا تكتمل خريفًا من المرح والأعياد والاحتفال في فصل الشتاء دون تناول بعض أصابع الطعام المدهشة واللذيذة. وإذا كنت ترغب حقًا في إظهار شرائح الطهي الخاصة بك هذا العام - وعلى الفور رفع أي تجمع - فقد حان الوقت لتعلم كيفية صنع بيض مقلي. ليس فقط أي بيض شيطاني ، مانع منك - ولكن بيض شيطان جميل ، متبل ومزين بالكمال.
مفتاح الوصفة التي ستجدها في هذه الحلقة من "The Hot Dish with Shana" هو الإبداع مع نكهاتك عن طريق مزجها معًا. الآن ، ستخبرك أي وصفة بيض شيطانية بتضمين الخردل. في رأيي ، سترى أننا نخطو خطوة ذكية في الجمع بين كل من الخردل الأصفر وديجون على الطريقة الأمريكية - والنتيجة هي مزيج من الملمس والنكهة أكثر إثارة للاهتمام مما اعتدت عليه.
آخر التيلة البيض التيلة هو الصلصة الحارة. اعتمادًا على مقدار إعجابك بالطعام الحار ، يرجى عدم التردد في دمج الصلصة الحارة التي تريدها. (أنا؟ أحب كثيراً!) لكن سر وصفتي هو مزج الجوانب الخلوية في Tobasco مع الركلة التي تحصل عليها من Frank's Red Hot ، مما ينتج عنه مزيج مثالي من الذوق والحرارة.
من أجل إقران نبيذ ممتاز (لأن من لا يقرن النبيذ بالبيض الشرير ؟!) ، أوصي بزجاجة من الفرنسية Crémant du Jura. إنه نبيذ أبيض لامع (يتذوق مثل الشمبانيا ، على الرغم من أنه يفتقر إلى سعر الشمبانيا) الذي يحتوي على نكهة الفاكهة الناضجة والمكون من خبز التوست. بعد كل شيء ، ما هو أفضل من نخب زبداني والبيض؟!
انقر أدناه للحصول على الفيديو الكامل ، و appleitit بون!
الصحن الساخن: كيف تصنع بيض شيطان
مكونات:
- 6 بيض مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة طعام خردل (أصفر واحد ، ديجون واحد)
- 1 الليمون إسفين
- اندفاعة من الصلصة الحارة
- تماري حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
- الملح والفلفل حسب الذوق
- الفلفل الأحمر المحمص
- من البقدونس
- كورنيشون للخدمة
لمزيد من الوصفات المذهلة من The Hot Dish مع Shana ، انظر هنا لمعرفة كيفية جعل Guacamole كطاهي مكسيكي حقيقي!
شانا وول هي سوميليه معتمد ومستشارة قبو ومحرر مساهم في Best Life ، حيث تستضيف سلسلة الفيديو "The Hot Dish with Shana ". اتبعها على Instagram أو أرسلها بالبريد الإلكتروني على [email protected].
لاكتشاف المزيد من الأسرار المدهشة حول عيش حياتك الأفضل ، انقر هنا لمتابعة منا على Instagram!
