في أبسط مستوى، سر اتباع نظام غذائي صحي بسيط - أكل الكثير من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة. الحصول على البروتين الخاص بك من مصادر الحيوانات الهزيل، الأسماك الدهنية أو النباتات الغنية بالبروتين؛ الحد من الأطعمة غير المرغوب فيها. ولا تستهلك المزيد من السعرات الحرارية التي تحتاج إليها. في حين أن حتى اتباع نظام غذائي أنظف لديه مجال للتسامح في بعض الأحيان، وإعطاء في حنين مستمر للحصول على أجرة أقل مغذية يمكن أن تقلل من الجودة الشاملة للنظام الغذائي الخاص بك، مما قد يؤدي إلى عواقب صحية غير مرغوب فيها مثل زيادة الوزن. يجب اعتبار الكلاب الساخنة، التي تعد مثالا كلاسيكيا للطعام غير المرغوب فيه، معالجة دورية - خاصة إذا كانت محملة بالتوابل ومرفقة بالكولا وبطاطس البطاطس.
<>>فيديو اليوم
نطاق السعرات الحرارية
الأمريكيون يستهلكون ثلاثة أضعاف اللحوم أكثر من المتوسط العالمي، واللحوم المصنعة، بما في ذلك الكلاب الساخنة أو فرانكفورترز، تشكل أكثر من 20 في المئة من إجمالي كمية اللحوم في الولايات المتحدة. نظرا لهذا الطلب المرتفع، ستجد مجموعة واسعة من الكلاب الساخنة في السوق، بدءا من متنوعة لحم الخنزير الكلاسيكية لجميع الكلاب لحم البقر والديك الرومي أو الكلاب الدجاج وأصناف اللحوم المختلطة.
كم عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها عند تناول كلب ساخن عادي يعتمد على حجمها وكيف يتم تصنيعها - يقدم لحم الخنزير الساخن متوسط الحجم حوالي 200 سعرة حرارية، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، في حين أن كل لحم البقر الساخن اللحم يوفر أقرب إلى 160 سعرة حرارية، والديك الرومي هوت لديها حوالي 100 سعرة حرارية. لأنك سوف تحصل على حوالي 120 سعرة حرارية من كعكة الكلب الساخنة التقليدية، وتناول سهل، متوسط الحجم هوت دوج يمكن أن تسهم في أي مكان من 220 إلى 320 سعرة حرارية لنظامك الغذائي اليومي. في سياق اتباع نظام غذائي متوازن السعرات الحرارية، وتناول الطعام في بعض الأحيان هوت الكلب العادي ليس من المرجح أن تعزز زيادة الوزن.
>كومبانيون كومبانيون كالوريز
على الرغم من وجود استثناء لكل قاعدة، فإنه من النادر أن نرى كلب ساخن مزخرف بالخس ويقدم مع كوب طويل من الماء المثلج وجانب من القرنبيط على البخار. في الواقع، غالبا ما يتم اختراق الكلاب الساخنة في التوابل الغنية بالسعرات الحرارية ويرافقها المشروبات السكرية والمزيد من الوجبات السريعة، مثل رقائق البطاطا أو البطاطا المقلية. متوسط الحجم لحم الخنزير الساخن الكلب على كعكة عادي مع 2 ملعقة طعام كل من الصلصة، نكهة وصلصة الجبن لديها ما يزيد قليلا عن 440 سعرة حرارية. يخدمها مع كولا 16 أوقية و 1 أوقية من رقائق البطاطس ووجبة الخاص بك سوف يسلم 800 ضخم السعرات الحرارية. لشخص ما على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، وهذا ما يعادل تناول 40 في المئة من السعرات الحرارية في اليوم في وجبة واحدة.
التساهل أو التيلة؟
إذا كان الطعام غير المرغوب فيه هو علاج نادر بالنسبة لك، فإن الانغماس في الغداء في بعض الأحيان 800 السعرات الحرارية - حتى لو كان منخفضا في المغذيات - ربما لن يؤثر على صحتك كثيرا، وبصرف النظر عن حالة محتملة من حرقة المعدة.إذا، ومع ذلك، كنت الانغماس في الكلاب الساخنة أو غيرها من الأطعمة "غير المرغوب فيه" أكثر من مرة في الأسبوع، قد الرغبة الشديدة لديك فقط تعيين لكم على الطريق إلى زيادة الوزن.
وقد تم ربط النظام الغذائي النموذجي الغربي - الذي هو منخفض في الخضار والفواكه والحبوب الكاملة وارتفاع في اللحوم الحمراء والمعالجة والمشروبات السكرية والكربوهيدرات المكررة - لزيادة الوزن والبدانة. ووجد تحليل مستقبلي لثلاث دراسات أترابية كبيرة نشرت في مجلة نيو انغلاند للطب في عام 2011 أن الاستهلاك المنتظم لأطعمة معينة، بما في ذلك رقائق البطاطس والبطاطس والمشروبات المحلاة بالسكر واللحوم الحمراء غير المجهزة واللحوم المصنعة، يرتبط ارتباطا وثيقا زيادة الوزن -term.
الوزن من الصوديوم واحتباس الماء
النظام الغذائي الأمريكي مرتفع في الصوديوم، ولكن يجب أن يكون تناول الطعام أقل من 2، 300 ملليغرام يوميا. مثل معظم اللحوم المصنعة، والكلاب الساخنة تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، ونتيجة لذلك، فإنها يمكن أن تؤدي إلى احتباس الماء ذات الصلة الصوديوم. في حد ذاته، وهو متوسط الحجم لحم الخنزير هوت الكلب العادي على كعكة لديها حوالي 840 ملليغرام من الصوديوم. إضافة 2 ملاعق كبيرة من كل الصلصة، نكهة وصلصة الجبن، وسوف الكلب الساخن الخاص بك تسليم أكثر من 1، 700 ملليغرام من الصوديوم. يخدمها مع كيس من رقائق و 16 أوقية الكولا يدفع كمية الصوديوم الخاص بك أقرب إلى 1، 900 ملليغرام. في حين أن شخص حساس للصوديوم يمكن الاحتفاظ بالماء بعد وجبة واحدة الصوديوم الغنية فقط، يمكن اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم يؤدي إلى احتباس الماء المزمن وارتفاع ضغط الدم.
المخاطر الصحية للكلاب الساخنة
زيادة الوزن ليست الشاغل الوحيد - أو حتى الأساسي - الصحي عندما يتعلق الأمر بتناول الكلاب الساخنة. وفي عام 2015، أصدرت الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وهي وكالة السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، بيانا يصنف اللحوم المجهزة أو اللحوم التي شفيت أو مملحة أو مدخنة أو معالجة بطريقة ما لحفظها أو نكهةها، مسرطنة، أو أي شيء يسبب السرطان. ويرتبط اللحوم المصنعة على وجه التحديد إلى ارتفاع خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم، ويمكن أيضا أن ترتبط مع سرطان المعدة. ووفقا للجمعية الأمريكية للسرطان، فإن تناول 50 غراما من اللحوم المصنعة يوميا - أو ما يعادل كلب ساخن - يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 18 بالمائة.
كما أن تناول اللحوم المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفقا لدراسة أجريت عام 2010 من قبل كلية هارفارد للصحة العامة. ووجدت الدراسة، التي كانت تحليلا تجميعيا من حوالي 600 1 الدراسات، أن تناول 50 غراما من اللحوم المصنعة يوميا ارتبط مع زيادة بنسبة 42 في المئة من خطر الإصابة بأمراض القلب وزيادة بنسبة 19 في المئة من خطر داء السكري من النوع 2.
