الأوتار هي عصابات مرنة ومرنة من الأنسجة التي تربط العضلات إلى العظام. الأربطة هي العصابات المماثلة التي تربط العظام والغضاريف المفاصل والأعضاء. الأنسجة الضامة صحية تدعم قدرتك على التحرك، وممارسة ورفع الأجسام بحرية. قد تتلف الأوتار والأربطة بسبب الإفراط في الاستخدام أو المرض أو الإصابات، مثل التهاب الأوتار. بالإضافة إلى العلاجات الطبية والعلاج الطبيعي والراحة، قد تساعد بعض الأطعمة الأربطة والأوتار الخاصة بك يشفي.
فيديو اليوم
الفواكه الملونة
الفواكه توفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فيتامين C المضادة للأكسدة، السائد في الفواكه الملونة، ويساعد الأنسجة الضامة شفاء، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. قد يساعد أيضا على تقليل الالتهاب المرتبط بالإصابات والأمراض وتعزيز قدرة الجهاز المناعي على حمايتك من العدوى والأمراض. وتشمل الفواكه عالية بشكل خاص في فيتامين (ج) البرتقال والجريب فروت والفراولة والكيوي والكشمش الأسود والكرز والجوافة والمانجو والبابايا.
الخضروات
الخضروات أيضا توفر كميات غنية من المواد الغذائية واقية، بما في ذلك فيتامين C. الفلفل الأحمر الفلفل تحتوي على المزيد من فيتامين C لكل تخدم من الحمضيات وغيرها من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. وتشمل المصادر القيمة الإضافية الطماطم ومنتجات الطماطم والسبانخ والقرنبيط وبروكسيل الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر. الخضروات الأقل ملونة، مثل الملفوف والقرنبيط والبطاطا - مع الجلد - توفر كميات متواضعة من فيتامين C.
الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية هي مصادر رئيسية للأحماض الدهنية أوميغا 3 الدهنية الصحية التي، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب، قد يقلل من التهاب المرتبطة الأنسجة الضامة. في دراسة نشرت في "الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم" في أغسطس 2009، تلقى العمال البريدي الكندي مع التهاب الأوتار العلاج الطبيعي، بما في ذلك نظام غذائي مضاد للالتهابات وتقديم المشورة الغذائية، أو شارك في أنشطة بدنية محددة لمدة 12 أسبوعا. وأشار الباحثون إلى تحسينات كبيرة في الأعراض في المشاركين الذين استهلكوا النظام الغذائي المضاد للالتهابات منه في المشاركين الذين لم يفعلوا ذلك. للحصول على فوائد مماثلة محتملة، تستهلك الأسماك الغنية في أوميغا - 3 الدهون، مثل سمك السلمون، التونة ألباكور، الرنجة، سمك السلمون المرقط، فندر، الماكريل، الهلبوت والسردين.
الجوز و بذور الكتان
الجوز و بذور الكتان من عدد قليل من أوميغا - 3 الأحماض الدهنية - الغنية بالمشتقات النباتية. تحتوي بذور الكتان على كميات كبيرة من الألياف، مما يعزز الإشباع ويخفف الشهية. هذه السمة مهمة، لأن زيادة وزن الجسم قد تضيف سلالة على الأربطة والأوتار والمفاصل. للحصول على أقصى الفوائد المحتملة، يقترح مركز جامعة ميريلاند الطبي طحن بذور الكتان بأكملها في غضون 24 ساعة من الاستخدام الأولي، ثم تخزين ما تبقى في الثلاجة. استمتع بالجوز وبذور الكتان من تلقاء نفسها أو دمجها في أطباق أخرى، مثل الحبوب والعصائر والزبادي والسلع المخبوزة.
