جسم الإنسان هو 60 في المئة من المياه. جسمك هو فقدان المياه باستمرار من خلال آليات فسيولوجية مختلفة. التعرق، الذهاب إلى الحمام وحتى التنفس يسبب الجسم لتفقد المياه. دون تجديد هذه الخسارة، إما عن طريق شرب السوائل، تناول الطعام أو عن طريق تدابير أكثر تطرفا مثل السوائل الوريدية أو تغذية الأنبوب، قد تحدث مضاعفات خطيرة. الارتباك، وانخفاض ضغط الدم، والاختلالات المنحل بالكهرباء وعدم انتظام ضربات القلب هي أعراض الجفاف الأولية.
فيديو اليوم
60-40-20 القاعدة
جميع الخلايا تتكون جزئيا من الماء. من مجموع المياه 60 في المئة من تكوين الجسم، ثلثي ذلك هو داخل الخلايا والثلث هو خارج الخلية. ويشار إلى هذا عادة باسم القاعدة 60-40-20، وهذا يعني أن هناك 60 في المئة تكوين المياه مع 40 في المئة داخل الخلايا و 20 في المئة خارج الخلوية، ويذكر قسم علم وظائف الأعضاء الجزيئية والفيزياء الحيوية في جامعة فيرمونت. يتم العثور على السائل خارج الخلايا في الغالب في الفضاء المحيط بالخلايا، والبلازما المتداولة داخل مجرى الدم، وكذلك في سوائل أخرى مثل المخاط وعوامل الهضم.
حجم الدم والسوائل
يتطلب الجسم الماء للحفاظ على حجم الدم والسوائل الأخرى. عندما تفقد المياه أكثر مما تؤخذ في، يمكن أن يؤدي الجفاف. يحدث الجفاف المزمن مع مرور الوقت ويمكن أن ينتج عن عدم كفاية استبدال الفاقد اليومي للمياه. يحدث الجفاف الحاد عندما يتم فقدان كمية كبيرة من الماء في فترة زمنية قصيرة وليس استبدالها. يمكن أن يحدث هذا من التعرق أثناء ممارسة التمارين الرياضية أو من انخفاض كمية السوائل والقيء أو الإسهال أثناء المرض. الجفاف هو عامل في تطوير الحجر الكلى، وفقا لجامعة أركنساس.
المذيب العالمي
الماء ضروري لحل وتشتت الفيتامينات والمعادن والجلوكوز والأحماض الأمينية والمواد المغذية الأخرى. المياه تساعد أيضا في عملية الهضم. فهو يساعد على كسر الغذاء، ويساعد في حركة الطعام من خلال الأمعاء ويحمل النفايات والسموم من الجسم من خلال البول والبراز.
التنظيم الحراري
الماء ضروري لتنظيم درجة حرارة الجسم من خلال التنظيم الحراري. وتوجه منطقة ما تحت المهاد الحرارة، للحفاظ على درجة الحرارة الداخلية في بقية 36. 5 إلى 37. 5 درجات مئوية، أو 97. 7 إلى 99. 5 درجات فهرنهايت، وتلاحظ جامعة نيو مكسيكو. في عملية التبخر، ومستقبلات درجة الحرارة في الجلد بإرسال إشارات إلى منطقة ما تحت المهاد لزيادة معدل العرق عندما يحتاج الجسم التبريد. لأن العرق يتكون من الماء والشوارد، وهذا يؤدي إلى زيادة معدل فقدان المياه.