لماذا تستهلك الكثير من الدهون سيئة بالنسبة لك؟

إلى الدهون، هي عائلة كبيرة من الجزيئات العضوية، غير قابلة للذوبان في الماء موجودة في العديد من الأطعمة والتي تحدث بشكل طبيعي في الجسم، وفقا لبول إنسيل، وآخرون. ، في "التغذية. "على الرغم من أن استهلاك الدهون هو ضرورة الغذائية والدهون هو المكون الرئيسي في غشاء الخلية والدم وسوائل الجسم، مما يزيد من هذه المركبات يمكن أن يضر بصحتك.

فيديو اليوم

مضاعفات القلب والأوعية الدموية

الكثير من استهلاك الدهون يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المضاعفات القلبية الوعائية. الدهون المشبعة ضارة بشكل خاص لأنها يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وفقا ل مدلينبلوس. جمعية القلب الأمريكية، أو أها، تقول أن الدهون المشبعة هي السبب الغذائي الرئيسي لارتفاع الكوليسترول في الدم وفيرة في اللحوم الدهنية والزبدة والكريم والحليب وغيرها من منتجات الألبان. تقليل تناولك من هذه الأطعمة يمكن أن تقلل إلى حد كبير من مستويات الكوليسترول.

السمنة

نظام غذائي وفير في الدهون يمكن أن يؤدي إلى السمنة، وفقا ل "عوامل الغذاء لتعزيز الصحة". "تشوهات الأيض مرافقة أيضا بسبب الدهون الزائدة يوميا. على عكس التعبئة على بضعة جنيه إضافي، السمنة هي وجود طريقة الكثير من الدهون في الجسم التي يمكن أن تعيث فسادا على الجسم. حتى أن فقدان 5 في المئة إلى 10 في المئة من وزنك يمكن أن تمنع ظهور بعض الأمراض، وفقا ل مدلينبلوس.

>

زيادة خطر الإصابة بالأمراض

يحذر نظام غذائي عالي الدهون من خطر الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل وبعض السرطانات والسكري، كما حذر مدلينبلوس. إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة، فأنت في خطر أكبر من داء السكري من النوع 2، والذي يصاحب عادة ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وفقا لمايوكلينيك. كوم. الدهون التي تأتي في شكل الزيوت المهدرجة جزئيا، الدهون أيضا، تضر بشكل خاص لجسمك. فإنه يزيد البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكوليسترول السيئ، في حين خفض البروتين الدهني عالي الكثافة، أو الكوليسترول الجيد.

إرشادات الدهون الموصى بها

توصي أها بتناول الدهون من 25 في المئة إلى 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية كل يوم، مع 7 في المئة فقط تأتي من الدهون المشبعة. منذ الدهون هو عنصر هام من اتباع نظام غذائي صحي، وتناول أصناف "جيدة" مثل الأحادية غير المشبعة والدهون غير المشبعة مثالية في الاعتدال. على الرغم من أن هذه المركبات هي "جيدة"، فإنها لا تزال الدهون التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وظروف الدهون المرتبطة بها.