الصوديوم هو واحد من أهم المعادن في الجسم. الكلى تستخدم الصوديوم للحفاظ على التوازن السليم من الماء والكهارل والمواد الكيميائية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والصوديوم أمر بالغ الأهمية لاحتباس الماء. ولكن هذه الخاصية يمكن أن يسبب مشاكل مع ضغط الدم.
فيديو اليوم
الماء والصوديوم في الجسم
>وفقا ل "توازن السوائل والكهارل: اعتبارات التمريض"، من قبل نورما ميثيني، والجسم البشري الذكور حوالي 60 في المئة من الماء بالوزن. الإناث لديهم نسبة أقل قليلا من المياه لأن لديهم المزيد من الدهون في الجسم. هذه المياه على حد سواء خارج الخلية - خارج خلايا الجسم - وداخل الخلايا، أو داخل الخلايا. الجسم البشري يجب أن يكون الماء، ولكن الكثير من الماء هو مجرد سيئة كما في الجسم كما صغيرة جدا، والكلى استخدام الشوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد للحفاظ على التوازن. يتحرك الماء من خلال غشاء الخلية نحو الجانب الذي يحتوي على تركيز أعلى من الصوديوم. كل كلية لديها نظام الترشيح الذي المياه والشوارد تمر ذهابا وإيابا من خلال أغشية الخلايا. يتم تصفية منتجات النفايات والمياه الزائدة من الدم وتفرز في البول، في حين يتم إرجاع الصوديوم اللازمة لوظائف الجسم إلى مجرى الدم. في حين أن العملية الكاملة هي أكثر تعقيدا بكثير من وصفها، والشرح المبسط هو أن زيادة الصوديوم في الجسم يمكن أن يعني زيادة المياه داخل الخلايا وتعميمها في الأوعية الدموية، وأن الماء يسبب زيادة في ضغط الدم.
>الصوديوم وضغط الدم
البشر تناول الصوديوم عن طريق تناول الملح في الطعام وأحيانا في الأدوية. معظم الناس سوف ببساطة تفرز الصوديوم الزائدة في البول، ونحن أيضا تفقد الصوديوم والماء من خلال العرق. ولكن حوالي 20 في المئة من السكان لديهم سمة وراثية تسبب احتباس الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس الماء، ويمكن أن يزيد من ضغط الدم. تناول الملح أيضا يجعل الناس عطشان، مما يعني أنها تميل إلى شرب أكثر، وهذا يجعل الوضع أسوأ. الكثير من الملح يحافظ على كمية السوائل المتداولة في الجسم أعلى مما ينبغي أن يكون، مما يعني زيادة الضغط على جدران الأوعية الدموية. الجدران رشاقتها وضيقة تحت الضغط المستمر المستمر، والقلب يجب ضخ أكثر صعوبة لنقل السوائل حولها. هذا العمل المتزايد يجعل عضلة القلب أكبر ويزيد من قوة كل تقلص. وارتفاع ضغط الأضرار الدموية الأوعية الدموية، ونظام الترشيح في الكلى ويزيد من ضغط الدم.
كم الملح؟
وفقا للجمعية الأمريكية لمرضى الكلى، انخفاض استخدام الملح يعني انخفاض ضغط الدم. توصي جمعية أقل من 5G، أو 100 نانومولز من الصوديوم يوميا، والذي يترجم إلى 2، 300 ملغ يوميا.وفقا ل كليفلاند كلينيك، يجب أن يقتصر الملح إلى ما لا يزيد عن 1، 500mg، وهو أقل بكثير - هذه التوصية نشأت مع جمعية القلب الأمريكية. ملعقة صغيرة من الملح يحتوي على حوالي 2، 400mg من الصوديوم. الأطعمة مثل لحم الخنزير المقدد، والنقانق، والحساء المعلب، والوجبات الخفيفة والأطعمة المخللة جميعا تميل إلى أن تكون عالية في الملح. فإن كليفلاند كلينيك توصي بعدم تناولها إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم.
اعتبارات وتحذيرات
ارتفاع ضغط الدم هو حالة خطيرة وربما تحتاج إلى الدواء وكذلك التغيرات الغذائية. في حين أن خفض كمية الملح في النظام الغذائي الخاص بك قد تكون مفيدة، إذا كنت تعتقد أو تعرف أن لديك ارتفاع ضغط الدم، ودائما تحقق مع أخصائي الرعاية الصحية.
