كنت مجهزة استجابة الإجهاد الطبيعي، والتي يمكن أن تؤثر على مقدار أو كيف كنت تأكل قليلا. قد تكون الضغوطات الخاصة بك حادة، مثل وجود حادث قريب، أو مزمن، مثل الذهاب من خلال عملية الطلاق مطولة. عندما كنت تحت الضغط، جسمك يفرز الهرمونات التي تنشط الخاص بك "القتال أو رحلة" استجابة حتى تتمكن من التعامل مع الإجهاد والعودة إلى ركود في أسرع وقت ممكن. واحد من هذه الهرمونات الإجهاد يمنع الشهية، في حين أن الآخر يعزز ذلك. إذا كنت تفقد أو اكتساب الوزن تحت الضغط قد تعتمد على عادات تناول الطعام الخاص بك عندما كنت لا أكد خارج.
>فيديو اليوم
هرمونات الإجهاد في العمل
عندما تواجه هذا الحدث المجهدة، أول هرمون في ركلة هو هرمون الإفراج عن القشرية، أو كري. في غضون ثوان، اندفاع كري في مجرى الدم يوقف شهيتك. حتى إذا كانت سيارتك ينحني على الطريق الجليدية أو طفلك يقع قبالة الصالة الرياضية الغابة، وآخر شيء تريد القيام به هو تناول الطعام.
ومع انخفاض الضغط، إلا أن جسمك يفرز الجلايكورتيكود، وخاصة الهرمون المعروف باسم الكورتيزول. هذا يجعل عملية الهضم تبدأ مرة أخرى حتى تتمكن من تجديد الوقود الذي فقدته عندما كنت تحاول السيطرة على السيارة أو السباقات لمساعدة طفلك. ويستغرق الأمر وقتا أطول للكورتيزول لترك مجرى الدم من كري، تقارير روبرت M. سابولسكي، دكتوراة، في كتابه "لماذا الحمار الوحشي لا تحصل قرحة. وقال سابولسكي: "إذا انتهى حادث الإجهاد بعد 10 دقائق، سيكون لديك هذا الوقت من الوقت عندما تكون كري في مجرى الدم، في حين قد يكون ساعتين قبل أن يزيل الكورتيزول النظام الخاص بك. لذلك واجهت وقتا قصير نسبيا حيث يتم شهيتك شهية الخاص بك، وطول طويل الذي هو جسدك تستعد لالولائم.
الإجهاد وفقدان الوزن أو كسب
أكثر من الناس تحت الضغط تميل إلى أن تكون هيبرفاجيك، أو أوفيرترز، وعدد أقل هي هيموفاجيك، أو ونديراترز، وفقا ل سابولسكي. يقول أن النسبة هي 2 إلى 1. وقد وجدت دراسة واحدة من طلاب الجامعات في بريطانيا العظمى نسبة أكبر: 55 في المئة من المشاركين اكتسبوا الوزن خلال السنة الأولى من الإجهاد المدرسي، مقارنة مع 12 في المئة فقط الذين فقدوا الوزن. وكانت الطالبات في الدراسة أكثر عرضة لفقدان الوزن والكسب من نظرائهن الذكور. وظهرت النتائج في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك في عام 2007.
انتشار فرط التوتر تحت الضغط المنطقي، نظرا لفترة أطول التي يبقى الكورتيزول في النظام الخاص بك مما يجعلك تريد أن تأكل. بالإضافة إلى ذلك، الإجهاد المزمن يحافظ على مستويات الكورتيزول الخاص بك عالية على الدوام، على سبيل المثال، إذا كنت تكافح من أجل التكيف مع وضع جديد، مثل الكلية، أو كنت الرعاية لمرضى أو قريب المسنين.
أنماط الأكل وفقدان الوزن
إذا كنت تميل إلى اكتساب الوزن تحت الضغط، فأنت على الأرجح "مقيدة" أكل في ظل الظروف العادية، وفقا لدراسة نشرت في علم وظائف الأعضاء والسلوك في عام 2006.وهذا يعني أنك تميل إلى اتباع نظام غذائي، وعندما كنت تحت الضغط، يمكنك اختيار الأطعمة التي هي خارج الحدود في حين اتباع نظام غذائي، مثل يعامل عالية الدهون وعالية السكر. في المقابل، فإن أكلة "غير المقيدة" أقل احتمالا أن يكونوا حاضنين، وهم يميلون إلى تناول كميات أقل من الطعام عندما يكونون تحت الضغط.
فقدان الشهية من قبل آكل غير مقيد قد يؤدي إلى فقدان الوزن على مدى تجربة مرهقة. إذا كنت تأخذ في أقل من الغذاء من جسمك يحتاج إلى أداء وظائفها كثيرة، وسوف تفقد الوزن مع مرور الوقت. على سبيل المثال، إذا كان جسمك يتطلب 1، 700 سعرة حرارية في اليوم، ولكن كنت تأكل فقط 1، 200 سعرة حرارية يوميا لمدة شهر بينما كنت في خضم الوضع المجهدة، وسوف تفقد أكثر من أربعة جنيه.
الاسترداد من فقدان الوزن
إذا كان شهيتك تميل إلى العلم عندما كنت أشدد، حاول تناول الوجبات الصغيرة والوجبات الخفيفة طوال اليوم للحفاظ على عدد السعرات الحرارية مستقرة. الذهاب للأطعمة المغذية والسعرات الحرارية كثيفة - تلك معبأة مع العناصر الغذائية التي هي أعلى في السعرات الحرارية لكل وجبة. الابتعاد عن الأطعمة غير المرغوب فيه الخالي من السعرات الحرارية التي يمكن أن تستنزف النظام الخاص بك من المواد الغذائية اللازمة.
الخيارات الجيدة للحفاظ على عدد السعرات الحرارية أو استعادة الوزن تشمل البروتين الخالي من الدهون والمكسرات والبذور والأفوكادو ومنتجات الألبان والفواكه المجففة والفواكه الطازجة مثل الموز والمانجو والزيتون وزيت الزيتون. تناول بعض الكرفس مع الحمص، حاوية من اللبن اليوناني، أوقية من المكسرات والزبيب، قطعة من نخب القمح الكامل مع زبدة اللوز، اثنين من البيض المسلوق، أو الحليب والموز عصير إذا كان كل ما يمكنك إدارة تأكل. الحصول على ما يكفي من الأطعمة البروتين كل يوم يساعد على استبدال العضلات قد تكون قد فقدت عندما كنت تحت الضغط.
