تناول وجبة الإفطار مهم لأنه يوفر جسمك مع الوقود الذي يحتاج إلى الحصول عليها من خلال اليوم. بحلول صباح اليوم يأتي حولها، كنت قد لا تؤكل لعدة ساعات. إذا كنت تخطي وجبة الإفطار، سوف تكون أكثر عرضة للوصول إلى الأطعمة غير الصحية عندما تحطم بعد بضع ساعات، مما يزيد من خطر لكسب الوزن. تناول وجبة الإفطار يمكن أيضا أن يحسن من قدرتك على التفكير بسرعة ويجعلك أكثر حذرا خلال الصباح، وفقا لمعهد فرانكلين.
فيديو اليوم
مكونات الإفطار الصحي
الإفطار المثالي هو مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون والفاكهة. تهدف إلى تضمين ما لا يقل عن ثلاث من المجموعات الغذائية الأربعة في وجبة الإفطار الخاص بك ما مجموعه 350 و 500 سعرة حرارية، وأقل من هذا قد يترك لك الشعور بالجوع قبل الغداء؛ إذا كنت تستهلك أكثر من هذا المبلغ، قد ينتهي بك الأمر تخزين بعض السعرات الحرارية الزائدة كما الدهون.
أهمية الكربوهيدرات المعقدة
الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، هي مصدر الجلوكوز الذي يحتاجه الدماغ للطاقة في الصباح. دون وقود كاف لعقلك، سيكون لديك صعوبة في تذكر، والتفكير، والتركيز والتعلم. قد تحصل حتى على صداع من انخفاض نسبة السكر في الدم، حيث يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى نوع من السكريات التي تنقل من خلال الدم لتغذية جسمك.
خيارات الإفطار جيدة
أي إفطار أفضل من عدم تناول وجبة الإفطار على الإطلاق، ولكن اختيار وجبة فطور صحية يمكن أن تساعدك على تلبية الاحتياجات اليومية للمواد المغذية. النظر في زبدة الفول السوداني على نخب والموز والدقيق الشوفان مع الزبيب والحليب أو الخبز المحمص وعجة الخضار. بقايا الطعام من العشاء يمكن أيضا أن يكون خيارا سهلا.
اعتبارات
إعداد وجبة الإفطار في الليلة السابقة يمكن أن يجعل من السهل أن تناسب في الإفطار إذا كان لديك لتسرع الباب في وقت مبكر من الصباح. يمكنك أيضا شراء أصناف الإفطار والاستيلاء في محل البقالة والاحتفاظ بها في متناول اليدين للأيام التي ليس لديك الوقت للجلوس على الطاولة وتناول الطعام قبل أن تغادر للعمل أو المدرسة. كما أن بعض وجبات الإفطار السريعة التي تناسب وجبات الطعام والسعرات الحرارية تناسب وجبة الإفطار.
