إذا كنت تحاول أن تعيش حياة صحية، قد تفكر في استبدال السكر الأبيض الخاص بك مع شيء أكثر صحة قليلا. عصير قصب التبخر العضوي يخضع لمعالجة أقل من السكر الأبيض ويبدو وكأنه خيار أفضل. من الناحية التغذوية، المحليات اثنين ليست مختلفة. ولكن كغذاء عضوي، عصير عصير تبخر العضوية قد جعل خيار أفضل قليلا عند استخدامها في الاعتدال.
>فيديو اليوم
عن السكرين
السكر الأبيض، المعروف أيضا باسم السكر العادي أو المائدة، مصنوع من بنجر السكر أو قصب السكر. ما إذا كان السكر الأبيض في وعاء الخاص بك يأتي من البنجر أو قصب السكر، وكلاهما يخضع لعملية تصفية لإزالة اللون من السكر. وكما يوحي الاسم، عصير العصير المبخر العضوي يأتي من قصب السكر. يتم تصفية عصير من قصب السكر، وتبخرت في شراب، ثم تبلور وعلاج. عصير قصب التبخر تان في اللون وله نكهة دبس خفيفة.
مقارنة التغذية
المكياج الغذائي من المحليات اثنين متشابه جدا. تحتوي ملعقة صغيرة من السكر الأبيض على 16 سعرة حرارية و 4 غرامات من الكربوهيدرات. نفس الخدمة من عصير قصب مبخر العضوية يحتوي على 15 سعرة حرارية و 4 غرامات من الكربوهيدرات. أي من المحليات هو مصدر جيد من الفيتامينات والمعادن أو الألياف.
السكر السكر
كل من السكر الأبيض وعصير السكر المبخر العضوية تعتبر السكريات المضافة لأن الغرض منها هو تحلية الأطعمة لتحسين الذوق. ما إذا كان السكر الذي تستخدمه يأتي من صندوق أو من الفاكهة، جسمك يستخدم بنفس الطريقة، وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 للأمريكيين. ومع ذلك، خلافا للسكر الموجود بشكل طبيعي في قطعة من الفيتامينات والفواكه الغنية بالمعدن، السكر الأبيض وعصير عصير قصب التبخر العضوية لا تقدم أي قيمة غذائية، والسعرات الحرارية فقط. الحد من تناولك الكلي للسكريات المضافة، سواء من السكر الأبيض أو عصير القصب المتبخر، يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية دون المساس بالجودة الغذائية لنظامك الغذائي.
لماذا العضوية أفضل
إذا كنت بحاجة إلى إضافة القليل من التحلية إلى قهوة الصباح الخاص بك، قد يكون عصير قصب التبخر العضوية الخيار الأفضل. وكغذاء عضوي، يحتوي عصير قصب التبخر على عدد أقل من مبيدات الآفات والبكتيريا المقاومة للأدوية. بالإضافة إلى ذلك، عند شراء الأغذية العضوية، وتساعد على تعزيز الحد من التلوث، ونفايات المياه وتآكل التربة. الأغذية العضوية هي أيضا أكثر أمانا لعمال المزارع وأي الحيوانات الصغيرة التي تعيش بالقرب من المزرعة حيث يزرع قصب السكر.
