A 1-أوقية. خدمة الجوز يوفر قيمة يوم من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وفقا لتوصيات الغذائية 2002 التي قدمها مجلس التغذية الغذائية للمعهد الوطني للأكاديميات الطب. بالإضافة إلى كونه مصدرا غنيا للدهون الصحية القلب، والجوز توفير عدد من الفيتامينات والمعادن. إضافة الجوز إلى الحبوب والسلطات والسلع المخبوزة، أو ببساطة يكون لهم وجبة خفيفة لتعزيز النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
فيتامين (ب)
ثمانية فيتامينات تصنف بفيتامينات ب. هذه الفيتامينات تساعدك على استقلاب الطعام وتحويله إلى طاقة. A 1 أوقية. (14٪)، و (رديا)، والثيامين، و 2٪ للريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، و 8٪ للفيتامين ب -6، و 7٪ للفولات. ويستند رديا على نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية. فولات أهمية خاصة بالنسبة للنساء الحوامل لأنه يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي في الجنين النامي.
الفيتامينات K و C و E
فيتامين K مهم لتجلط الدم، في حين أن الفيتامينات C و E بمثابة مضادات الأكسدة للمساعدة في مكافحة الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم. فيتامين C هو أيضا جوهرية لتطوير الكولاجين وإصلاح الأنسجة. أوقية واحدة. من الجوز يوفر 1 في المئة من رديا لهذه الفيتامينات.
ماكرومينرال
تحتاج إلى كميات كبيرة من بعض المعادن للمساعدة في تنظيم توازن السوائل الخاص بك، وتعزيز العصب السليم وظيفة العضلات ودعم صحة العظام. A 1 أوقية. تحتوي خدمة الجوز على بعض هذه المعادن، وتحديدا 11 في المئة من رديا للمغنيسيوم و 10 في المئة للفوسفور و 4 في المئة للبوتاسيوم.
تريس مينيرالس
تريس المعادن ليست أقل أهمية لوظيفة الجسم السليم من ماكرومينرالز، تحتاج فقط أقل منها. الجوز توفر 5 في المئة من رديا للحديد و 22 في المئة للنحاس، وكلاهما يدعم وظيفة خلايا الدم الحمراء. A 1 أوقية. كما توفر هذه الخدمة 6 في المائة من مادة رديا للزنك و 48 في المائة للمنغنيز و 2 في المائة للسيلينيوم.
