قرحة، عدم تحمل اللاكتوز والتهاب القولون التقرحي ليست سوى أمثلة قليلة على الظروف التي يمكن أن تزعج معدتك. إذا كنت قد قمت بتشغيل قفاز العلاجات الطبية لعلاج اضطراب معدتك دون نجاح، قد تكون متشككا في فعالية شيء غير ضارة مثل اللبن في تخفيف الأعراض الخاصة بك. ومع ذلك، المهنيين الرعاية الصحية على نحو متزايد الاعتراف فعالية الثقافات البكتيرية الموجودة في اللبن في معالجة العديد من اضطرابات المعدة.
فيديو اليوم
الزبادي ودية البكتيريا
أنواع معينة من البكتيريا الحليب الخمر لخلق اللبن. التحقق العلمي من الآثار المفيدة لللبن الزبادي يمكن أن ترجع إلى أوائل 1900s عندما ذكر الحائز على جائزة نوبل إيلي ميتشنيكوف في كتابه "إطالة الحياة. "اليوم، والاهتمام في الصفات الصحية للزبادي لا يزال مرتفعا، كما أدلة متزايدة تدعم استخدام البروبيوتيك، أو الميكروبات المفيدة، في علاج الظروف المعدية المعوية.
سلالة خصوصية
ليس كل البكتيريا المفيدة لها نفس التأثيرات. من أجل ضمان أن اللبن الخاص بك سوف تكون فعالة في معالجة مشكلة المعدة الخاصة بك، يجب أن تحتوي على سلالات محددة من البكتيريا التي سبق أن أظهرت من قبل البحوث أن تكون مفيدة في علاج هذا الاضطراب. بعض العلامات التجارية من الزبادي قائمة سلالات محددة من البكتيريا في قائمة المكونات. استشر الملصق لتحديد ما إذا كان اللبن الخاص بك يحتوي على الثقافات البكتيرية التي هي حق لحالتك.
>اضطرابات في المعدة والبكتيريا المفيدة
عدم تحمل اللاكتوز، وهو الشرط الذي ينتج عندما لا يقوم جسمك بتصنيع الانزيم الذي يكسر السكريات الحليب، قد يستجيب بشكل جيد لللبن الزبادي الذي يحتوي على سلالة بكتيريا لاكتوباسيلوس دلبريوكسي بولغاريكوس واللبنة الملبنة دلبريوكيي اللاكتيس. بيفيدوباكتريوم لونغم هو سلالة أخرى قد تساعد على تخفيف عدم تحمل اللاكتوز. أعراض التهاب القولون التقرحي، والتي تشمل الغثيان وتشنجات البطن، قد تستجيب بشكل جيد للثقافات الملبنة، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. بكتيريا الملبنة جونسوني لها تأثير إيجابي على القرحة التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري العدوى. قد تستجيب القرحة أيضا بشكل جيد لأكتوباكيللوس أسيدوفيلوس، كاكسي لاكتوباسيلوس و لاكتوبيسيلوس لاكتيس، وفقا لدراسة نشرت في "مجلة التغذية" في عام 2007.
ليف، أكتيف كولتوريس
لكي يتمكن الزبادي من تحقيق تأثيراته الحيوية، يجب أن تستهلك أصنافا تحتوي على ثقافات حية ونشطة. بعض الزبادي هي المبستر، وهي العملية التي تقتل البكتيريا ويجعل الآثار المفيدة للبروبيوتيك فارغة. قراءة التسميات على منتجات اللبن لتحديد ما إذا كانت تحتوي على الثقافات البكتيرية الحية.
