جسمك يذهب إلى مرحلة الصيام عند النوم لأنك لا تأكل أي شيء من العشاء على طول الطريق حتى الإفطار. جسمك يذهب عدة ساعات دون تناول أي طعام. لتوفير الطاقة لأعضائك الحيوية والعمليات ذات الصلة مثل التنفس، قد يبدأ جسمك لكسر الأنسجة العضلية الخاصة بها - عملية تسمى هدم. خلال هدم، يتم تقسيم البروتينات إلى الأحماض الأمينية الأصلية واستخدامها كطاقة للعمليات الحيوية في الجسم. تناول الطعام عالي البروتين قبل الذهاب إلى الفراش قد يؤخر وحتى يمنع بعض الهدم أثناء النوم.
فيديو اليوم
الجبن المنزلية
الجبن المنزلية هو أفضل غذاء لتناول الطعام قبل النوم مباشرة لمنع هدم العضلات لأنه يحتوي على نوع خاص من البروتينات بطيئة الإفراج. الشكل البطيء للإفراج عن البروتين يعني أن جسمك يمتص الأحماض الأمينية، التي هي لبنات بناء البروتين، من الجبن الكوخ لعدة ساعات بدلا من كل مرة واحدة. وهذا يعني بعد بضع ساعات، عندما هدم عادة ركلة في، كنت لا تزال محمية من ذلك.
تونة معبأة في الماء
علبة التونة هي وجبة خفيفة كبيرة قبل النوم مباشرة لتأخير الهدم. التونة لديها الكثير من الأحماض الأمينية أرجينين، وهو الأحماض الأمينية التي يمكن أن تؤدي إلى ربط الأحماض الأمينية في البروتينات، وربما حتى تساعد على ممارسة الأداء. قد تكون التونة التي يتم تعبئتها في الماء أكثر فائدة من التونة في الزيت، حيث أن الدهون من الزيت قبل النوم قد تتركك مع المعدة المزعجة أو مع صعوبة في النوم.
شرائح تركيا
شرائح تركيا من ديلي هي وسيلة سهلة وسريعة الغذاء للاستيلاء قبل النوم مباشرة إذا كنت مشغولا وتحرص على الوصول إلى السرير. تركيا مرتفعة عموما من البروتين. كما أنها غنية في الأحماض الأمينية محددة تريبتوفان و أرجينين، والتي سوف تساعد على تأخير هدم أثناء النوم.
سلسلة الجبن
سلسلة الجبن لديها الأحماض الأمينية وكمية جيدة من البروتين، والتي يمكن أن تؤخر التقويض أثناء النوم. الجبن مليء الأحماض الأمينية الأساسية، والتي لا يمكن للجسم أن يجعل من تلقاء نفسها. بالإضافة إلى جودة البروتين في الجبن يمتصها جسمك جيدا لأنه يأتي من مصدر حيواني، لذلك هو خيار جيد لتأخير الهدم.
بروتين البارات
أشرطة البروتين لا تحتاج إلى إعداد وسهلة لتناول الطعام قبل الذهاب إلى السرير. لديهم عادة الكثير من الإضافات، ومع ذلك، فهي ليست أفضل مصدر للأحماض الأمينية قبل النوم. أشرطة البروتين تحتوي على مزيج من مصادر البروتين المختلفة مثل مصل اللبن وفول الصويا والكازين.
