في السنوات الأخيرة، قصص من "لوس انجليس تايمز"، ذكرت كبس نيوز و "نيويورك ديلي نيوز" أن شرب كمية معتدلة من النبيذ يوميا قد يساعد على منعك من اكتساب الوزن. هذه ليست هي نفسها قول أن النبيذ في الواقع سوف تساعدك على فقدان الوزن. في الواقع، لا توجد دراسات متاحة تبين أن النبيذ الأحمر أو الأبيض سيسهل فقدان الوزن.
فيديو اليوم
ريسفيراترول في النبيذ الاحمر
النبيذ الاحمر يحتوي على مادة تسمى ريسفيراترول. وفقا لمايوكلينيك. كوم، في الاختبارات المعملية مع الفئران، وكميات عالية من ريسفيراترول تمكين الفئران لممارسة أطول وأكثر صرامة. ونتيجة لذلك، كانت الفئران قادرة على فقدان الوزن بسرعة أكبر. ومع ذلك، خلصت الدراسة إلى أنه من أجل تكرار هذا التأثير في البشر، سوف تحتاج إلى أن تشرب كمية هائلة من النبيذ الأحمر. منذ شرب الخمر الأحمر في الزائدة ليست مفيدة لصحتك أو فقدان الوزن، وخلصت الدراسة إلى أن السعرات الحرارية والمخاطر الصحية المرتبطة استهلاك النبيذ الأحمر الزائد سوف هزيمة خصائص فقدان الوزن ريسفيراترول ل.
النبيذ، السعرات الحرارية والتمثيل الغذائي الخاص بك
كل من النبيذ الأحمر والأبيض تحتوي على السعرات الحرارية، والكثير من الناس يعتقدون أنك سوف اكتساب الوزن تلقائيا عن طريق شرب الخمر. ومع ذلك، وفقا لدراسة أجرتها مستشفى بريغهام والمرأة في بوسطن، وهذا ليس هو الحال دائما. وخلصت الدراسة إلى أن النساء الذين يشربون كمية معتدلة من النبيذ على أساس منتظم قد يخفف من السعرات الحرارية من الكحول للحرارة بدلا من الدهون. وهذا قد يجعل النبيذ خيارا أفضل من الخيارات الأخرى مثل المقبلات تسمين. ووجدت الدراسة أيضا أن النبيذ كان خيارا أفضل الكحول من البيرة أو الخمور الصلبة.
>الفوائد الخاصة للنساء
خلصت الدراسة التي أجراها مستشفى بريغهام ومستشفى المرأة في بوسطن إلى أن النساء اللواتي يشربون كميات معتدلة من النبيذ، ويعرفن بأنهن كوب واحد أو اثنين يوميا، أكثر احتمالا بكثير الحفاظ على الأوزان الصحية كما أنها تتراوح أعمارهم بين، بدلا من اكتساب الوزن الزائد. ووجدت الدراسة أيضا أنه في حين يظهر النبيذ الأبيض بعض الفائدة في منع زيادة الوزن، كان النبيذ الأحمر أكثر نجاحا في ذلك.
الحكم
لا تزال الدراسات تبين أن النبيذ الأحمر هو الخيار الأفضل للأغراض الصحية. في حين لا توجد دراسات تثبت أن النبيذ الأحمر أو الأبيض سوف تساعدك على فقدان الوزن، والنبيذ الأحمر قد يساعد على منع زيادة الوزن أكثر من النبيذ الأبيض. الدراسات الحالية تنطبق فقط على النساء، وذلك بالنسبة للرجال، على المدى الطويل تأثير زيادة الوزن من شرب كمية معتدلة من النبيذ غير مؤكد.
