تتكون عظامك من خلايا متخصصة تسمى أوستيوبلاستس، وتحيط بها مصفوفة خارج الخلية. بشكل جماعي، هذه المكونات من الأنسجة العظمية تولد عظام قوية وقوية التي يمكن تجديد وإصلاح أنفسهم. بعد الإصابة، جسمك يودع الأنسجة العظمية الجديدة في موقع الإصابة لإصلاح أي كسور واستعادة وظيفة العظام المناسبة. تعتمد عملية الشفاء هذه على عدد من العوامل، بما في ذلك وجود الفيتامينات الأساسية التي يتم الحصول عليها من نظامك الغذائي.
فيديو اليوم
فيتامين C
واحد فيتامين التي يمكن أن تساعد في شفاء العظام هو فيتامين C، أو حمض الاسكوربيك. فمن الضروري لتشكيل الكولاجين، تقارير معهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون، وهو البروتين الهيكلي وجدت في عدة أنسجة في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك العظام. ألياف الكولاجين توفر قوة الشد إلى الأنسجة العظمية، ومنع الكسور التي يمكن أن تحدث من عظام هشة بشكل غير طبيعي. خلال شفاء العظام، وتوليف ألياف الكولاجين جديدة تسمح لإعادة نمو العظام قوية والشفاء. تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين، مثل الجريب فروت والبرتقال والطماطم والفلفل والأناناس لاستهلاك مستويات كافية من فيتامين C ودعم إنتاج الكولاجين المناسب.
فيتامين D
فيتامين آخر تشارك في شفاء العظام هو فيتامين D، أو كالسيتريول. فيتامين D يلعب دورا في تنظيم نمو العظام بعد الإصابة عن طريق مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الذي يشكل جزءا من أنسجة العظام. تم العثور على الكالسيوم في هيدروكسيباتيت، المادة التي توفر قوة وصلابة إلى أنسجة العظام. خلال نمو العظام، وترسب هيدروكسيباتيت الجديد يساعد على كسر كسور العظام، وإصلاح الإصابة. تشير جامعة ولاية كولورادو إلى أن فيتامين (د) يساعد على الحفاظ على توازن الكالسيوم والفوسفور المناسب في الجسم، مما يسمح بتشكيل فعال لأنسجة العظام المعدنية. ينتج جسمك فيتامين (د) عند التعرض لأشعة الشمس ويوجد أيضا في الأطعمة المقواة مثل الحليب. الناس في خطوط العرض العليا ربما تتطلب مكملات فيتامين (د) بسبب التعرض لأشعة الشمس المنخفضة.
فيتامين K
فيتامين K قد يساعد أيضا في نمو العظام. ويوضح معهد لينوس بولينغ أن فيتامين K لديه القدرة على التفاعل مع عدد من البروتينات في الجسم، بما في ذلك البروتينات المشاركة في نمو العظام. على وجه التحديد، فيتامين K يساعد على تنظيم نشاط المركبات التي تعزز تمعدن العظام. وردا على تلف العظام، والعمل من فيتامين K يدعم نمو العظام الطبيعي، مما يساعد عظامك إيداع الأنسجة المعدنية الجديدة لإغلاق وشفاء وكسور العظام. بما في ذلك الأطعمة الغنية بفيتامين ك، مثل زيت الزيتون والقرنبيط والخضروات الورقية الخضراء، يمكن أن تساعد على ضمان استهلاك ما يكفي من فيتامين K كل يوم لدعم إعادة نمو العظام السليم.