عند اكتساب الوزن، فإنه من الأهمية بمكان أن تفعل ذلك بطريقة صحية. سوف تحتاج إلى تناول المزيد وتشمل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ولكن يجب أن يكون النظام الغذائي الخاص بك لا يزال يتكون من الأطعمة الغنية في الغالب، المغذيات كثيفة.
فيديو اليوم
نحيل على الدهون
الدهون تلعب دورا أساسيا في النظام الغذائي الخاص بك مهما كان هدفك، كما أنه يساعد الفيتامينات وامتصاص المعادن، الإيدز مع وظيفة الخلية واللوازم الطاقة. عند اكتساب الوزن، والدهون هو من أهمية اضافية، على الرغم من ذلك، لأن 1 غرام من الدهون تحتوي على 9 سعرة حرارية، مقارنة مع 4 سعرات حرارية لكل غرام في الكربوهيدرات والبروتين. وتقترح أكاديمية التغذية وعلم التغذية استهلاك الدهون أساسا من أوميغا 3 من الأسماك الدهنية والدهون الأحادية غير المشبعة من المكسرات والبذور. في العشاء، حاول التحول من اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الديك الرومي إلى الماكريل أو السلمون. مبادلة التونة المعلبة الخاصة بك السردين وإضافة زيت الزيتون إلى السلطة والخضروات.
الذهاب المكسرات لوجبات خفيفة
تناول المزيد من الوجبات الخفيفة بين الوجبات هو وسيلة سهلة للحصول على السعرات الحرارية الزائدة في النظام الغذائي الخاص بك. المكسرات عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة وبالتالي عالية في السعرات الحرارية، مع معظم أنواع تحتوي على ما بين 550 و 650 سعرة حرارية لكل 100 غرام. لزيادة محتوى السعرات الحرارية أبعد من ذلك، رمي بعض الفواكه المجففة في المزيج. الفواكه المجففة تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن من الفاكهة الطازجة ولكن قد إزالة المياه، مما يجعلها أكثر بكثير من السعرات الحرارية الكثيفة.
الحصول على الحليب
في حين أن التوصية العامة هي تجنب المشروبات التي تحتوي على السعرات الحرارية، إذا كنت تكافح من أجل تناول ما يكفي من الغذاء لزيادة الوزن، المشروبات يمكن أن تكون مفيدة. وفقا لطبيب التغذية كارين جايلز سميث، الحليب له العديد من الفوائد الصحية والدهون الموجودة في الحليب لا يبدو أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، مما يعني أنه يمكنك شرب الحليب كامل السعرات الحرارية العالية للمساعدة في زيادة السعرات الحرارية الخاصة بك. كما أن عصائر الفاكهة الطازجة والعصائر المصنوعة منزليا هي أيضا أكثر كثافة من السعرات الحرارية من الماء أو الشاي العادي أو القهوة، لذا حاول بالتناوب كل كوب من الماء أو كوب من الشاي أو القهوة مع كوب من الحليب أو عصير.
>إضافة الإضافات
إضافة كميات صغيرة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية إلى وجبات الطعام العادية الخاصة بك هو تلميح مفيد آخر، كما اقترح من قبل أكاديمية التغذية وعلم التغذية. هذا يمكن أن يكون بسيطا مثل رش الجبن على الفلفل الحار، باستخدام زبدة صغيرة على البطاطا، إضافة العسل إلى دقيق الشوفان أو نشر زبدة الجوز على كامل الحبوب الحبوب أو المفرقعات بدلا من تناوله سهل.
