ماذا تأكل بعد تجريب لبناء العضلات؟

جزء من بناء العضلات، انها ليست العامل الوحيد المعني، كما التغذية لديها أيضا تأثير كبير على مكاسب العضلات الخاصة بك. وفقا لخبير اللياقة البدنية الدكتور جون براردي، والتغذية بعد تجريب هو عنصر أساسي في ممارسة الرياضة والتغذية. تناول الأطعمة المناسبة بعد التدريبات أمر حيوي لبناء العضلات.

فيديو اليوم

بروتين

->

البروتين ضروري بعد التدريبات الخاصة بك. <1 كما يوضح البحث الصادر في مجلة "المجلة الدولية لتغذية الرياضة وممارسة التمثيل الغذائي" في آذار / مارس 2001، فإن عضلاتك لا يمكن أن تنمو إلا إذا كان لديها توازن إيجابي للبروتين. لهذا السبب، استهلاك البروتين - الذي يوفر الأحماض الأمينية اللازمة لنمو العضلات - أمر ضروري بعد التدريبات الخاصة بك. وفقا لخبير التغذية آلان أراجون، يستهلك بروتين مصل اللبن وبروتين الكازين بعد التدريبات هو الأفضل لمصدر البروتين واحد وحده. الحليب يوفر كلا المصدرين في نسبة مفيدة.

الكربوهيدرات

->

يتم امتصاص الكربوهيدرات البسيطة، عالية السكر في الدم بسرعة واقترح بعد التمرين. الصورة: tycoon751 / إستوك / جيتي إيماجيس

البروتين ليس المغذيات الهامة الوحيدة للاستهلاك بعد التدريبات. الكربوهيدرات ضرورية أيضا، لأن الكربوهيدرات يمكن تجديد الجليكوجين عضلاتك تستخدم للطاقة أثناء ممارسة الرياضة. بالإضافة إلى ذلك، الكربوهيدرات يمكن أن تحفز الإفراج عن الأنسولين، الذي يساعد في امتصاص المواد الغذائية. يوصي الدكتور بيراردي تستهلك 2 غرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم الهزيل بعد التمرين.

لاعب كمال الأجسام جيم بروستر يوحي باستهلاك الكربوهيدرات البسيطة والسكرية ذات نسبة السكر في الدم - مثل الفاكهة والبطاطا البيضاء - بعد التدريبات، حيث يتم امتصاص هذه الأنواع من الكربوهيدرات بسرعة.

فات

->

قد ترغب في تناول مصادر الدهون عالية في البروتين. كما يقول المدرب الشخصي جيمي سميث أن الدهون في بعض الأحيان لا تشجع على تناول الطعام بعد تناول الطعام، لأنه يعتقد أنه يبطئ عملية الهضم ويمنع انتعاش العضلات. ومع ذلك، يلاحظ سميث أن البحوث تشير إلى الدهون لا تتداخل مع الانتعاش العضلات. لأن البروتين مهم أيضا، قد ترغب في تناول مصادر الدهون عالية في البروتين، مثل اللحوم الحمراء أو الحليب غير منزوع الدسم.

ما يجب تجنبه

-> >

فيتامين C بعد التمرين يمكن أن يحفز تلف الأنسجة الصورة الائتمان: هيو / أمانيماجيسرف / أمانا إيماجيس / جيتي إيماجيس

على الرغم من الدهون والبروتين والكربوهيدرات كلها مفيدة لبناء العضلات، بعض الأطعمة.دراسة نشرت في عدد سبتمبر 2001 من مجلة "علم الأحياء الراديكالية الحرة والطب" يفسر أن تناول فيتامين C بعد التمرين يمكن أن يحفز تلف الأنسجة، بدلا من الانتعاش. وهذا يعني أنه يجب تجنب الأطعمة مثل البرتقال والفراولة والقرنبيط.