تشخيص مرض السكري يميل إلى تضمين المشورة حول الأطعمة التي يجب أن لا تأكل. إذا كنت أيضا اختبار عالية للكوليسترول، وهذه القائمة من لا تأكل الأطعمة قد يبدو أن تنمو مستحيلة طويلة. قد يكون من الأسهل وأكثر جدوى التركيز على الأطعمة التي يجب أن تأكل عندما يكون كل من السكري وارتفاع الكوليسترول تشكل مخاوف صحية.
فيديو اليوم
تشمل الدهون الصحية
يجب عليك تضمين ما لا يقل عن 44 غراما من الدهون في حميتك اليومية. ويمثل هذا حوالي 20 في المئة من السعرات الحرارية اليومية، استنادا إلى نظام غذائي من 2 إلى 000 سعرة حرارية في اليوم. اختيار الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في المكسرات والبذور والأسماك وزيت الزيتون. هذه الزيوت يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول عن طريق إزالة الدهون غير الصحية، مثل الكولسترول والدهون الثلاثية، من النظام الخاص بك. حاول تناول الأسماك مثل السلمون والماكريل وتراوت البحيرة والسردين، عدة مرات في الأسبوع. يمكنك تناول الوجبات الخفيفة على حفنة من الجوز أو اللوز كل يوم. يمكنك إضافة بذور الكتان إلى اللبن والفطائر واستخدام زيت الزيتون بدلا من السمن والزبدة أو تقصير عند الطهي.
أكل الفاكهة
أكل الفاكهة. على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على السكر، الألياف في الفاكهة يساعد على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. يمكن للألياف في الفواكه والبقوليات والخضروات والحبوب الكاملة أن تساعدك على تنظيم نسبة السكر في الدم، وانخفاض الكولسترول، وتساعدك على تلبية التوصيات العامة التي تشمل النساء 25 غراما من الألياف والرجال 38 غراما من الألياف في وجباتهم اليومية. وتشمل خيارات الفاكهة الغنية بالألياف التفاح والكمثرى مع جلود، والتوت، والعليق، والفراولة والبرتقال والجريب فروت. تحتوي الفاكهة أيضا على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة جيدة.
أكل المزيد من الفاصوليا
تناول المزيد من البقوليات. الفاصوليا السوداء والفاصوليا وحبوب ليما والبقوليات الأخرى هي الكوليسترول الحرة والمنخفضة في الدهون المشبعة. تحتوي 1/2 كوب من حبوب بينتو على 1 غرام من الدهون الكلية ولا تحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة. كما أنها توفر البروتين والألياف. إذا قمت باستبدال بعض اللحوم في النظام الغذائي الخاص بك مع الفول، يمكنك خفض كمية الكوليسترول والدهون المشبعة في النظام الغذائي الخاص بك. A 1 كوب خدمة من الفاصوليا السوداء المطبوخة، الفاصوليا بينتو وفاصوليا الكلى لديها 19 غراما من الألياف.
وجبات قاعدة على الخضار
أكل الخضراوات. تساعد الألياف في الخضار أيضا على ملئها بشكل أسرع وتكتمل وقتا أطول من الوقت الذي تتناول فيه الأطعمة الغنية بالألياف.هذا قد يساعدك على فقدان الوزن وتجنب إغراء الوجبات الخفيفة غير الصحية، والتي يمكن أن تساعد على خفض الكوليسترول في الدم. وتشمل الخضروات التي أوصت بها الجمعية الأمريكية للسكري البطاطا الحلوة والسبانخ واللفت والكرات.
