وجبة الإفطار الصحية يمكن أن تساعدك على السيطرة على وزنك، وتحسين التركيز الخاص بك طوال الصباح وتجعلك تشعر تنشيط. أكثر فطور صحية هو انخفاض في المكونات غير الصحية، مثل الدهون المشبعة والسكريات المضافة، وارتفاع في المواد الغذائية الأساسية. أفضل وجبة الإفطار بالنسبة لك يعتمد على الاحتياجات الغذائية الشخصية ونمط الحياة.
فيديو اليوم
الحبوب الكاملة
إذا كنت تحب الحبوب، فإن وجبة الإفطار الأكثر صحة بالنسبة لك قد تشمل الحبوب الساخنة من الحبوب الكاملة، مثل الشوفان أو البلغور، أو الحبوب الباردة المحصنة مع مجموعة متنوعة من الفيتامينات. اختيار الحبوب مع ما لا يقل عن 5 غرام من الألياف الغذائية وليس أكثر من 14 غرام من السكريات لكل وجبة. أكل الحبوب الخاصة بك مع الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم أو اللبن، لبعض البروتين والكالسيوم، ولها بعض الفاكهة، مثل التوت والموز أو شرائح التفاح، لبوتاسيوم وفيتامين C والمزيد من الألياف الغذائية. إضافة كمية صغيرة من بذور الكتان الأرض إلى الحبوب الخاصة بك لصحة القلب، وانخفاض الكوليسترول أوميغا 3 الدهون.
بدائل للتقاليد
يجب أن تشمل وجبة الإفطار المتوازنة حبة كاملة أو فاكهة أو نباتا، مصدرا للبروتين وخدمة من منتجات الألبان قليلة الدسم. يمكنك إجراء بعض البدائل البسيطة من أجل تحويل وجبة إفطار غير صحية إلى واحدة من أكثر فطور ممكنة صحية. بدلا من النقانق والبيض والفطائر مع شراب براونز التجزئة، حاول النقانق النباتية، بياض البيض والفطائر الحبوب الكاملة مع الفواكه الطازجة وجانب من الخضار أو اللبن. هذا يقلل من الدهون المشبعة، والسعرات الحرارية والكوليسترول، ويزيد من العناصر الغذائية الأساسية في وجبة الإفطار.
الفطور ساندوتش
وجبة الإفطار ساندويتش يمكن أن يكون الخيار الأصح لتناول الإفطار على الحركة والتنقل. فكرة واحدة هي شطيرة زبدة الفول السوداني على خبز الحبوب الكاملة أو الكعك الإنجليزية القمح الكامل. إضافة بعض الفاكهة غير المضافة للسكر الفاكهة أو الفاكهة الطازجة، ولها الحليب خالية من الدهون مع شطيرة الخاص بك. وهناك خيار آخر هو التفاف الإفطار على التورتيلا عالية الألياف. ملء مع الجبن قليل الدسم للبروتين والكالسيوم، والخضروات المفرومة للألياف والمغذيات الدقيقة. إضافة بعض شرائح الأفوكادو لبعض الدهون غير المشبعة غير صحية القلب.
الألياف والدهون المخفضة
إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والحد من تناول الدهون المشبعة للتأكد من أن الإفطار الخاص بك هو صحي قدر الإمكان. بدلا من شريحة لحم، لحم الخنزير المقدد أو البيض المقلية في الزبدة، واختيار لحم الخنزير المقدد تركيا وبيض البيض مع الأعشاب أو الخضروات أعدت في زيت الزيتون أو الكانولا. إذا كنت مشغولا جدا لطهي الطعام، قد يكون الخيار الأكثر صحة في وجبة الإفطار بالنسبة لك بار أو هزة لأن هذه قد تكون البدائل الوحيدة للوجبات السريعة.اختيار المنتج عالية الألياف التي يتم تحصينها مع الفيتامينات والمعادن.
