يجلس في مطعم يحدق أسفل لوحة كبيرة من المعكرونة يمكن أن يكون على حد سواء ممتعة وآفاق الساحقة. وفقا لمسابقة تشويه الجزء من المعهد الوطني للقلب والرئة والدم، كان متوسط طبق من المعكرونة واللحوم 500 سعرة حرارية في عام 1983. في عام 2003، كانت لوحة من المعكرونة واللحوم تحتوي على 12525 سعرة حرارية في المتوسط. تضاعفت أحجام الأجزاء بمرور الوقت وتستمر في النمو. معرفة أحجام خدمة الأطعمة الشائعة يمكن أن تساعدك على الحد من السعرات الحرارية غير المرغوب فيها إضافية.
>فيديو اليوم
أحجام الخدمة
إن إدراك أحجام الخدمة الموصى بها يمكن أن يكون مفيدا عند تناول الطعام خارج المنزل أو إعداد الطعام في المنزل. في حين أن هناك العديد من الأدوات عبر الإنترنت وتطبيقات الجوال التي يمكن أن تساعد في تحديد أحجام خدمة الأطعمة، كل ما تحتاجه حقا هو كف يدك للبدء.
>وجبات اللحوم
يتراوح الاستهلاك اليومي الموصى به من اللحوم أو مكافئات البروتين الأخرى من 5 إلى 6. 5 أوقية يوميا على أساس الجنس والعمر والاحتياجات من السعرات الحرارية. ثلاثة أوقية من اللحوم هو ما يقرب من حجم كف يدك أو على سطح السفينة من البطاقات. ثلاثة أوقية من الأسماك هو حجم دفتر شيكات. واحد من الأوقية المكافئة في مجموعة اللحوم الغذائية تشمل بيضة واحدة، 1/4 كوب من الفاصوليا، 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو 1/2 أونصة من المكسرات.
منتجات الألبان
تهدف إلى 3 أكواب من منتجات الألبان يوميا، مع التركيز على إصدارات قليلة الدسم أو خالية من الدهون. وتشمل أحجام الخدمة 1 كوب الحليب، 1 كوب اللبن، 1½ أوقية من الجبن الطبيعي و 2 أوقية الجبن المعالج. الاستيلاء على بعض النرد للحصول على فكرة عن حجم التقديم للجبن: 1 أوقية من الجبن هو حجم أربعة الزهر.
الفواكه والخضار
تناول طعام غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة مهم للحفاظ على صحة جيدة. وزارة الزراعة الأمريكية ميبلات. يوصي غوف تهدف إلى ما يقرب من 2 كوب من الفاكهة و 2 إلى 3 أكواب من الخضروات يوميا. كرة التنس هي مرئية جيدة لقطعة واحدة من الفاكهة المتوسطة. أحجام خدمة أخرى للفاكهة تشمل 1/2 كوب من الفاكهة المعلبة و 1/4 كوب الفواكه المجففة. خدمة الخضروات المطبوخة هي 1/2 كوب أو حوالي نصف حجم البيسبول، في حين أن تقديم الخضار الورقية الخام هو 1 كوب.
خدمة الحبوب
في حين أنه يمكن أن يكون تحديا لملء لوحة الخاص بك مع الفواكه والخضروات، وكربوهيدرات تناول في شكل الأطعمة الحبوب في كثير من الأحيان ليست قضية. خدمة المعكرونة هي 1/2 كوب أو حجم كرة التنس، ولكن في كثير من الأحيان الجزء لدينا على لوحة لدينا هو أكثر بكثير من خدمة الموصى بها. تناول نصف الطبق عند تناول الطعام في الخارج وأخذ بقية المنزل أو باستخدام أكواب قياس لخدمة الطعام في المنزل يمكن أن تساعد عند إدارة السعرات الحرارية من الأطعمة الحبوب مثل المعكرونة والأرز. عند اختيار الأطعمة الحبوب، والتركيز على مصادر الحبوب الكاملة لتعزيز كمية الألياف.
مشاهدة بورتيون سيزيس
بغض النظر عن كمية الطعام على طبقك أو حجم الجزء الخاص بك، ضع في اعتبارك أن أحجام الخدمة هي المفتاح لتنظيم السعرات الحرارية.يمكن أن يحتوي جزء واحد على أحجام عرض متعددة. مشاركة الطعام مع الأصدقاء عند الخروج في أحد المطاعم، وإدراك كيفية تقديم الطعام في المنزل. استخدام لوحات أصغر يمكن أن تساعد في الحفاظ على أحجام خدمة في الاختيار وتجلب لك خطوة واحدة أقرب إلى صحة أفضل.
