وقد ولدت شيا النفط الطنانة بسبب الغنية أوميغا 3 محتوى الأحماض الدهنية. النفط مصنوع من البذور الصالحة للأكل من نبات سالفيا هيسبانيكا. يمكنك طهي الطعام مع الزيت بدلا من الزيوت غير الصحية. البذور نفسها تحتوي على كميات عالية من النفط، لذلك لا تحتاج بالضرورة إلى استخدام النفط في حد ذاته لجني الفوائد. بذور شيا هي الألياف الغنية مع نكهة محايدة، مما يجعلها تنوعا. يمكنك إضافتها إلى المشروبات المفضلة لديك، رشها على سلطة أو أعلى الزبادي معهم.
>فيديو اليوم
فوائد شيا أويل
ما يقرب من 25 إلى 40 في المئة من بذور شيا يتكون من النفط و 60 في المئة من النفط مصنوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3. جسمك غير قادر على تصنيع أوميغا 3 الدهون، مما يجعل من الضروري بالنسبة لك للحصول عليها من النظام الغذائي الخاص بك. في حين أن هناك حاجة إلى الدراسات البشرية، بذور شيا والنفط ويبدو أن تعزيز مستويات الكولسترول الصحي، وفقا لدراسة حيوانية نشرت في طبعة 2007 من مجلة "حوليات التغذية والتمثيل الغذائي". ووجد الباحثون أن تغذية الفئران زيت شيا، بذور كاملة أو بذور الأرض تمارس آثار مفيدة على الكولسترول.
