مفتاح علاج الحالات الطبية مثل وأمراض القلب والسرطان والسكري هو النظام الغذائي الخاص بك، يدعي الطبيب تكساس السابق روبي ميتشل، مد ميتشل يدعو خطته النظام الغذائي بالي، قصيرة لمضادات الأكسدة الأساسية / مضاد منخفض الأنسولين النظام الغذائي. وبينما تتضمن الخطة بعض الجوانب التي تتفق مع توصيات وزارة الزراعة الأمريكية بشأن الأكل الصحي، فإن الفرضية القائلة بأن الغذاء وحده، وليس الطب، يمكن أن يشفي الأمراض غير مدعومة بأدلة علمية. تم إلغاء الترخيص الطبي ميتشل من قبل مجلس الطب تكساس في عام 2005 بعد أن استخدم ممارسات مشكوك فيها على المرضى. لا تحاول علاج ذاتي أي مشكلة طبية مع النظام الغذائي بالي. راجع طبيبك.
>فيديو اليوم
المبادئ التوجيهية الأساسية
ويهدف النظام الغذائي بالي إلى القيام بأربعة أشياء: جعل الدم أكثر أساسية، أو القلوية. السيطرة على مستوى جسمك من المبيضات، والخميرة التي تحدث بشكل طبيعي. المساعدة في تنظيم الأنسولين؛ وزيادة كمية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع قدرة الجذور الحرة لتلف الحمض النووي والنسيج الخلوي. للقيام بذلك، يقول ميتشل سوف تحتاج إلى تجنب جميع أنواع الخميرة والقمح والأغذية المعلبة أو المصنعة والحبوب المكررة والملح المعالج باليود والسكر أو المحليات الاصطناعية ومنتجات الألبان العادية. سوف تتكون وجبات الطعام الخاصة بك في المقام الأول من الخضراوات الطازجة أو المجمدة. العضوية، الفواكه ونبيلد؛ والمأكولات البحرية المنخفضة الزئبق؛ الدواجن ذات النطاق الحر؛ لحم الخنزير، الخالية من الهرمونات؛ والمكسرات والفاصوليا والبذور. الحبوب مثل الشعير؛ والحليب النباتي والجبن الماعز الخام العضوية أو اللبن.
نموذج القائمة اليومية
يمكن أن يبدأ يوم نموذجي على نظام غذائي بالي مع وجبة إفطار من الشوفان المدلفن بالصلب أو المدلفن المنتظم مع حليب اللوز أو زبدة الماعز الخام مختلطة مع واحدة من الموصى بها للغاية ميتشل الفواكه، مثل التوت أو التوت. يمكن أن يكون الغداء ساندويتش أعدت من الثدي الروماني على نطاق واسع وخبز الحبوب. السمك المشوي مثل سمك الهلبوت أو سمك السلمون أو سمك التونة يمكن أن يكون بمثابة عشاء. قد يكون شريحة لحم مشوي خيار عشاء آخر، ولكن ميتشل يحدد أن اللحم يجب أولا أن يكون منقع في النبيذ الأحمر، البيرة المظلمة أو خليط يحتوي على إكليل الجبل، والتي من المفترض أن تمنع اللحوم من زيادة خطر الإصابة بالسرطان. احصل على فواكه طازجة أو عصي نباتي خام أو مكسرات خام غير مملحة وبذور كوجبات خفيفة طوال اليوم.
>الفوائد المحتملة
إذا كنت تتبع حاليا النظام الغذائي الأمريكي القياسي - عالية الدهون، والكوليسترول، والسكريات المضافة والصوديوم - التحول إلى النظام الغذائي بالي من المرجح أن تساعدك على فقدان الوزن. إن تناول المزيد من الفواكه والخضروات وأقل من الصوديوم والسكر والحبوب المكررة والأطعمة المجهزة والدهون المشبعة والدهون المتحولة قد يقلل من خطورة مستقبلك في ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكري والسرطان واضطرابات الجهاز الهضمي.قد يساعدك أيضا على إدارة الأعراض إذا كنت قد تم تشخيص حالتك الصحية المزمنة بالفعل.
العيوب المحتملة
البحوث لا تشير إلى أن الأطعمة يمكن أن تغير بشكل كبير درجة الحموضة في الجسم، أو أن القيام بذلك يمكن أن تمنع الأمراض، ويقول أخصائي التغذية المسجل ليزلي بيك. بالإضافة إلى ذلك، الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو وعلم المناعة لا تعترف المبيضات الخميرة فرط كمشكلة طبية ثبت ولا تؤيد الوجبات الغذائية مثل النظام الغذائي بالي التي تدعي للحد من المبيضات. قد تعرض منتجات الألبان الخام الموصى بها في الخطة للخطر صحة المسنين والأطفال والنساء الحوامل والأفراد الذين يعانون من مشاكل طبية. قد تتعرض للخطر صحتك إذا كنت تجنب الدواء ومحاولة لعلاج ظروف خطيرة مع النظام الغذائي بالي.
