يسمى أحيانا "فيتامين تخثر" فيتامين K مطلوب للدم لتجلط بشكل صحيح ويساعد أيضا مع تشكيل العظام ويعزز صحة العظام. بطبيعة الحال وجدت في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الخضار الورقية الخضراء والكبد، ويتم إنتاج فيتامين K أيضا من قبل البكتيريا في الجهاز المعوي أثناء الهضم. لأن فيتامين K قابل للذوبان في الدهون، يتم تخزينه من قبل جسمك، مما يجعل من الممكن أن تأخذ في الكثير من فيتامين K. ومع ذلك، لا يوجد مبلغ نهائي من فيتامين K التي تعتبر مفرطة.
>فيديو اليوم
الموصى بها المدخول اليومي
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين K للرضع حتى سن 12 شهرا ما بين 2 و 2. 5 ميكروغرام، في حين للأطفال الصغار، الأعمار 1 إلى 3، انها 30 ميكروغرام. للأطفال من سن 4 إلى 8، انها 55 ميكروغرام، في حين للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13، انها 60 ميكروغرام. ويصل المعدل اليومي الموصى به للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عاما إلى 75 ميكروغراما. وبالنسبة للرجال البالغين، فإن الكمية الموصى بها من فيتامين ك هي 120 ميكروغرام، في حين أن للنساء، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات، انها 90 ميكروغرام.
المضاعفات المحتملة
كما أنه يساعد على تخثر الدم، فيتامين K يمكن أن يؤثر على مدى فائدة الأسبرين أو غيرها من الأدوية ترقق الدم يمكن أن يكون. إذا كنت تستهلك حمية عالية في الأطعمة الغنية بالفيتامين K، أو إذا كنت تأخذ مكملا من فيتامين K، استشارة الطبيب قبل تناول الأدوية للمساعدة في منع تخثر الدم لتجنب المضاعفات المحتملة. فيتامين K يمكن أيضا أن تتداخل سلبا مع بعض المضادات الحيوية، وكذلك بعض الأدوية لانقاص الوزن، مثل أوليسترا. في حالة هذا الأخير، وهذه الأدوية وفقدان الوزن تمنع قدرة امتصاص الدهون في الجسم، مما يجعل من الصعب على الجسم أن تمتص، أو الاحتفاظ بها، وفيتامين K.
العلاقة بأمراض الكلى والكبد
لأن فيتامين K قابل للذوبان في الدهون، فإن غسيل الكلى لن يقوم بتدفق الفيتامين خارج النظام. فيتامين K هو أيضا غير فعالة في علاج مشاكل التخثر الناجمة عن أمراض الكبد الحاد. لأن فيتامين K قد يسبب عن غير قصد المزيد من الضرر للكبد أو الكلى المريضة أو التالفة، إذا كنت تعاني من أمراض الكلى أو الكبد، وتجنب تناول مكملات فيتامين K والتشاور مع الطبيب بشأن فيتامين K في النظام الغذائي الخاص بك.
مصادر فيتامين K
يتم إنتاج فيتامين K خلال عملية الهضم من قبل النباتات البكتيرية في الجهاز المعوي الخاص بك. ومع ذلك، هذا لا يكفي لتوفير كميات كافية من فيتامين K لجسمك. هذا هو السبب في أنه من الضروري الحصول على فيتامين K من النظام الغذائي الخاص بك، أو أعتبر في شكل ملحق. الخضار الخضراء الخضرة، مثل الكالي والسبانخ، غنية بفيتامين K. الأخضر الداكن الخضار، والمزيد من فيتامين K أنه يحتوي على. كما يوجد فيتامين K بطبيعة الحال في عائلة الخضروات الصليبية، التي تشمل براعم بروسل والقرنبيط.تم العثور على فيتامين K في الأسماك والبيض والكبد واللحوم كذلك.