وحدة وظيفية أساسية من الجسم هي الخلية. الخلايا المتخصصة تشكل أجهزة مختلفة. خلايا الكبد تساعد على إزالة السموم من الدم، وخلايا القلب إجراء التيارات الكهربائية والتعاقد معا لتسبب القلب للفوز. الأداء السليم للخلايا يتطلب بيئة مناسبة من المعادن والأحماض والأكسجين والأطعمة والمواد المغذية الأخرى. مستويات عالية من حمض يمكن أن تعطل وظيفة طبيعية من الخلايا والجسم، ويتطلب التشخيص والعلاج مع استشارة أخصائي الرعاية الصحية.
>فيديو اليوم
تدابير من حمض
كيميائيا، يتم تعريف حمض بطرق مختلفة عدة. وهناك تعريف مفيد كثيرا لعلم الأحياء هو نظرية برونستد لوري الحمضية القاعدية. في هذه النظرية، يتم تعريف حمض بأنه جزيء قادر على التبرع أو فقدان بروتون، والذي هو أيضا أيون الهيدروجين. القاعدة هي جزيء قادر على قبول البروتون. وعادة ما تقاس حموضة الحل بواسطة الرقم الهيدروجيني. ودرجة الحموضة من 7 محايدة. ودرجة الحموضة أقل من 7 الحمضية، ودرجة الحموضة فوق 7 هو الأساسي، أو القلوية. درجة الحموضة في الدم الطبيعي هي 7. 4. وجود حمض في الدم يعني أن الرقم الهيدروجيني أقل من 7. 4، ويمكن العثور على البروتونات المفرطة في الدم.
أسباب الحمض في الدم
حمض في الدم يعرف باسم أسيديميا، والحمض في الأنسجة يسمى الحماض. هناك ثلاثة تصنيفات أساسية لأسباب الحماض. الحماض التنفسي ينطوي على زيادة حمض من انخفاض إطلاق ثاني أكسيد الكربون من الجسم من خلال الرئتين. ويتسبب الحماض الأيضي من قبل الجسم ينتج الكثير من الحمض أو لا يزيل ما يكفي من الحمض من خلال الكلى.
الحماض التنفسي
يؤدي انهيار الغذاء في الطاقة في الخلايا إلى إنتاج ثاني أكسيد الكربون. في الدم، يتم تحويل ثاني أكسيد الكربون إلى حمض الكربونيك، ونقلها إلى الرئتين، وتحويلها مرة أخرى إلى ثاني أكسيد الكربون وطرد. الاضطرابات التي تقلل من معدل أو حجم التنفس يسبب ثاني أكسيد الكربون، وبالتالي حمض الكربونيك، لبناء وتحمض الدم. المخدرات مثل المواد الأفيونية يمكن أن تبطئ التنفس. السكتات الدماغية أو غيرها من المشاكل في الدماغ يمكن أن يضعف التنفس. مشاكل في العضلات أو الأعصاب يمكن أن يضعف التنفس أيضا.
الحماض الأيضي
مشاكل الكلى، مثل الفشل الكلوي المزمن، يمكن أن يسبب الحماض الأيضي. اثنين من أكثر الأسباب شيوعا للفشل الكلوي المزمن تشمل ارتفاع ضغط الدم والسكري. في العديد من أمراض الكلى، والكلى غير قادرين على إفراز الأحماض مثل الكبريتيك والأحماض الفوسفورية. سبب آخر هو الإفراط في حمض من الجسم. على سبيل المثال، في مرض السكري من النوع الأول غير المنضبط فجأة، لا يمكن للجسم الاستفادة من الجلوكوز السكر وتنتج المواد الكيميائية التي تسمى الكيتونات لإطعام الجسم. بعض من الكيتونات هي الأحماض. ويعرف هذا الشرط باسم الحماض الكيتوني.
