توصي الجمعية الأمريكية للسكري بأن يختار مرضى السكري الحبوب الكاملة والألياف الغنية والسكر المنخفض. كن حذرا، ومع ذلك، عند اختيار "الحبوب الحبوب الكاملة. "العديد من المصنعين يعرفون أن المستهلكين يبحثون عن منتجات الحبوب الكاملة، وأنها قد تعلن عن المنتجات كما تحتوي على الحبوب الكاملة عندما يكون هناك القليل جدا من الحبوب الكاملة فيها. إذا لم يتم سرد مصدر الحبوب الكاملة كمكون أول، فإنه ربما يحتوي على القليل جدا.
فيديو اليوم
حبوب كاملة
اختر مكونات الحبوب الكاملة التي تظهر أولا على تسمية الطعام. والأرز البني والشوفان الكامل والجاودار الكامل والقمح الكامل والأرز البري والبلغر والتريتيكال والدخن والكينوا والذرة الرفيعة هي أمثلة على أنواع الحبوب الكاملة في الحبوب. العنصر الأول في حبوب بوست العنب المكسرات هو دقيق القمح الكامل الحبوب. العنصر الأول في حبوب القمح بعد تمزيقه هو القمح الكامل، ولحبوب البسكويت ويتابيكس المكون الأول هو القمح الكامل. وهناك عدد من العلامات التجارية الأخرى مثل باربرا، مزارع كاسكاديان، بوب الأحمر مطحنة، كاشي وطريق الطبيعة أيضا جعل الحبوب الكاملة الحبوب.
هاي فايبر
تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم. يتم العثور على الألياف في الحبوب الكاملة. توصي الجمعية الأمريكية للسكري باختيار الحبوب التي تحتوي على 3 غرامات أو أكثر من الألياف لكل حصة. آخر القمح تمزيقه يحتوي على 6 غرامات من الألياف الغذائية لكل وجبة. آخر العنب المكسرات يحتوي على 7 غرامات من الألياف الغذائية لكل حصة، و ويتابيكس يحتوي على 4 غرامات من الألياف الغذائية لكل حصة.
السكر المنخفض
ابتعد عن الحبوب الكاملة مع السكريات المضافة. اختيار الحبوب مع كمية قليلة جدا من السكر - أقل من 6 غرام، توصي الجمعية الأمريكية للسكري. آخر القمح تمزيقه يحتوي على 0 غرام من السكر لكل وجبة. آخر العنب المكسرات يحتوي على 5 غرام من السكر لكل وجبة، و ويتابيكس يحتوي على 2 غرام من السكر لكل وجبة. وعادة ما تحتوي حبوب الإفطار الكاملة الحبوب على أقل كميات من السكر أو لا شيء على الإطلاق.
