ما هو زيت بذور الكتان؟

تشير الادعاءات الأخيرة إلى أن زيت بذور الكتان له فوائد صحية كثيرة، مما يساعد على مكافحة ومضات عالية والحد من الكوليسترول ولعب دورا في الوقاية من السرطان. وقد استخدم الناس أيضا زيت بذور الكتان لعلاج هشاشة العظام، والقلق، والتهابات المهبل، وجفاف العين، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والسكري. شائعة الاستخدام للحد من الأمراض الصحية، زيت بذور الكتان يجري حاليا الكثير من البحوث لكشف النقاب عن ما يمكن القيام به حقا لجسمك.

فيديو اليوم

يعتقد أن مصدر زيت بذور الكتان يأتي من بذور نبات الكتان. وعادة ما ينمو في جميع أنحاء شمال غرب الولايات المتحدة وكندا. تحتوي على أحماض أوميغا 3 و أوميغا 6 الدهنية، بذور الكتان هو مصدر جيد للدهون الصحية. في الواقع، تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت بذور الكتان قد يكون له فوائد مماثلة لزيت السمك. زيت بذور الكتان متاح في شكل السائل والكبسولة، ويجب أن يتم تخزينها في الثلاجة. مثل الزيوت الأخرى، زيت بذور الكتان عالية في السعرات الحرارية - أنه يحتوي على 120 سعرة حرارية لكل 1 ملعقة طعام الخدمة.

>

أمراض القلب والأوعية الدموية

الأغنياء في الألياف، قشور، وحمض لينولينيك ألفا - ألا - حمض أوميغا 3 الدهني النباتي، ويعتقد أن زيت بذور الكتان للحد من عوامل الخطر القلبية الوعائية. بعد إجراء تجربة سريرية مزدوجة التعمية وعشوائية ومسيطر عليها لفهم أفضل لتأثير بذور الكتان على مختلف عوامل الخطر القلبية الوعائية لدى البالغين، وجد الباحثون أن بذور الكتان خفضت لدل، والكوليسترول السيئ، وأثرت إيجابيا حساسية الأنسولين.

سرطان الثدي

تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت بذور الكتان قد يساعد في الوقاية من السرطان. وقد وجد الباحثون أن النساء اللاتي لديهن مستويات أعلى من حمض ألفا لينولينيك في أنسجة الثدي لديهم أقل عرضة لتطوير سرطان الثدي. لأن زيت بذور الكتان هو مصدر جيد من حمض ألفا لينولينيك، ويعتقد العلماء أنه قد يساعد على تقليل فرصك في الحصول على سرطان الثدي. يتفاعل زيت بذور الكتان أيضا مع دواء سرطان الثدي تراستوزوماب لمحاربة نمو السرطان بشكل أفضل من الدواء من تلقاء نفسه، تقارير دراسة نشرت في "الغذاء والكيماويات السموم" في عام 2010.

متلازمة سجوجرن

متلازمة سجوجرن هو مرض المناعة الذاتية الذي الجهاز المناعي يهاجم الغدد في الجسم الذي يلعب دورا في إنتاج الرطوبة، مثل الغدد اللعابية والمسيل للدموع. أظهرت أدلة من دراسة صغيرة واحدة أن تناول 1-2 جرام من بذور الكتان يوميا قد يؤدي إلى تحسين الأعراض المرتبطة جفاف العين في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة سجوجرن.