ارتفعت معدلات استهلاك الصودا بشكل كبير في الولايات المتحدة، وكثير من الناس يشربون الصودا يوميا. وفي الوقت نفسه، فإن ارتفاع معدلات السمنة ومرض السكري يسببان القلق. التخلي عن الصودا أو على الأقل الحد من الاستهلاك الخاص بك هو خطوة حكيمة لتحسين النظام الغذائي الخاص بك والصحة العامة.
فيديو اليوم
الكافيين الانسحاب
على المدى القصير، قد يؤدي التخلي عن الصودا إلى أعراض انسحاب الكافيين. ويمكن أن تشمل هذه الصداع، والتهيج، والتعب والركود، وصعوبة التركيز، والقلق، والاكتئاب وضعف الأداء الحركي والأداء المعرفي. انسحاب الكافيين عموما ذروته في ال 48 ساعة الأولى بعد وقف استهلاك الكافيين، وتختفي الأعراض في غضون يومين إلى أسبوع واحد.
سكر الدم
سسينسديلي. تقارير كوم عن البحوث المختبرية التي تبين وجود صلة بين المشروبات الغازية المحلاة مع شراب الذرة عالية الفركتوز وتطوير مرض السكري. وكشفت الدراسة عن مستويات عالية للغاية من الكربونيلز التفاعلي، والمركبات التي هي أيضا مرتفعة في مرضى السكري والمسؤولة عن التسبب في تلف الأنسجة على نطاق واسع. يبدو الأطفال عرضة بشكل خاص لآثار شراب الذرة عالية الفركتوز.
صحة الأسنان
تحتوي الصودا على مزيج من السكر والأحماض التي تشجع على تسوس الأسنان. ويذوب حمض الكربونيك أو الفوسفوريك في الصودا الكالسيوم من المينا، مما يترك مصفوفة خففت تسمح للبكتيريا بالدخول. يتم تحويل السكر إلى حمض من البكتيريا على الأسنان، مما تسبب في مزيد من الضرر.
فقدان الوزن
وقد وجدت الدراسات وجود صلة بين عادات الشرب الصودا وارتفاع معدلات السمنة في الولايات المتحدة. كل من البالغين والأطفال الذين يشربون بانتظام الصودا في نهاية المطاف تستهلك المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام وتجربة زيادة الوزن. لا يبدو شرب المشروبات الغازية لتحسين الصحة العامة. وهناك أدلة على أن هذه المحليات الاصطناعية في مشروبات النظام الغذائي قد تزيد في الواقع الرغبة الشديدة في السكر وتساهم في سوء التغذية بشكل عام. ويعد التخلص من الصودا نقطة انطلاق جيدة لتطوير عادات غذائية صحية لتشجيع فقدان الوزن.
