النياسين، ويشار أيضا إلى فيتامين ب -3، هي واحدة من ثمانية فيتامينات ب التي تلعب دورا في تحويل السعرات الحرارية التي تأكلها في الطاقة القابلة للاستخدام. النياسين هو أيضا مسؤول عن إنتاج الإجهاد والهرمونات الجنسية ويمكن أن تساعد على تحسين الدورة الدموية. وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية، يمكنك أن تستهلك كل النياسين التي تحتاجها على الرغم من اتباع نظام غذائي، مما يجعل نقص النياسين غير شائع جدا في البلدان المتقدمة. في حين أن الجرعات العالية من النياسين تقدم عددا من المخاطر الخطيرة، فإنها قد تكون مفيدة أيضا، تحت إشراف طبي، لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم.
<>>فيديو اليوم
توصيات النياسين و المصادر الغذائية
النياسين موجود في عدد من الأطعمة، بما في ذلك البيض واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والدواجن ومنتجات الألبان والخبز المخصب والحبوب ، والبقوليات والأسماك. أما البدل اليومي الموصى به للنياسين للبالغين فهو 14 إلى 16 ملليغرام يوميا - وهو مبلغ يقل عن 30 مرة أقل من جرعة 500 ملليغرام. يمكنك بسهولة تلبية هذه الاحتياجات اليومية عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالنياسين، مثل الدجاج، مع 7. 3 إلى 11. 7 ملليغرام لكل وجبة. التونة، 8. 6 إلى 11. 3 ملليغرام لكل حصة؛ حبوب الإفطار المحصنة، 20 إلى 27 ملليغرام لكل وجبة؛ سمك السلمون، 8. 5 ملليغرام لكل حصة. والعدس، 2. 1 ملليغرام لكل حصة.
>انخفاض الكولسترول
وبصرف النظر عن علاج نقص النياسين، وقد استخدمت جرعات عالية من النياسين - عادة 500 ملليغرام أو أعلى - لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم. وفقا ل مدلينبلوس، جرعات هذا عادة ما تباع عادة كمنتجات وصفة طبية. ولأن الجرعات العالية جدا مطلوبة لعلاج الكوليسترول العالي، فإن المكملات الغذائية - التي عادة ما تكون قوتها 250 ملليغرام أو أقل - ليست مناسبة لهذا الاستخدام. دراسة واحدة نشرت في عام 2004 في "أرشيف الطب الباطني" اختبار جرعات عالية من النياسين، جنبا إلى جنب مع وصفة طبية خفض الكوليسترول المخدرات. هذه الدراسة، التي بدأت في جرعة يومية 500 ملليغرام، وزادت في نهاية المطاف إلى 2 500 ملليغرام يوميا، وجدت أن النياسين، جنبا إلى جنب مع نوع واحد من المخدرات ستاتين، كان قادرا على تحسين أربعة أنواع من الكولسترول المرتبطة عادة مع تصلب الشرايين.
خلل النياسين و B- مجمع
واحدة من الآثار الجانبية الأكثر شيوعا للجرعات العالية من النياسين هو "النياسين دافق." هذا التأثير الجانبي، في حين ليست خطيرة، ويتميز احمرار، والحكة وخز في الرقبة والوجه والذراعين والصدر العلوي. ووفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي، يمكن أن يبدأ تنظيف النياسين بجرعات 50 ملليغرام. تأثير جانبي أقل وضوحا للجرعة العالية من النياسين هو اختلال محتمل في مستويات فيتامين B الأخرى في الجسم. ويشير المركز الطبي إلى أن تناول جرعات عالية من أي من الفيتامينات B يمكن أن يسبب اختلالات في الفيتامينات B الأخرى.ولذلك، فمن الأفضل أن تستهلك فيتامين B- المعقدة، التي تحتوي على كل من الفيتامينات B، إذا قررت استخدام المكملات الغذائية.
أضرار الكبد
في حين أن النياسين، شأنه في ذلك شأن جميع الفيتامينات الأخرى، قابل للذوبان في الماء ويمكن أن يفرز من الجسم عند استهلاكه الزائد، لا يزال هناك عدد من المخاطر في تناول جرعات تصل إلى 500 ملليغرام. مثل هذه الجرعات لديها القدرة على تسبب الطفح الجلدي، والقرحة الهضمية، وزيادة نسبة السكر في الدم وتلف الكبد. ومن المهم بشكل خاص للأفراد الذين لديهم بالفعل أمراض الكبد، وأمراض الكلى أو قرحة المعدة لتجنب المكملات النياسين. وبالإضافة إلى ذلك، أولئك الذين يعانون من مرض السكري أو مرض المرارة ينبغي أن تستخدم فقط النياسين تحت إشراف مهني طبي.
