يقدم الفلفل الهالابينو أكثر من ركلة من النكهة إلى النكوس والتاكو. هذه الفلفل الأخضر الناري الصغيرة توفر العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة لدعم الجسم السليم. جالابينوس قد تساعدك أيضا على إدارة وزنك. اختيار الجلابينوس الطازجة وإضافتها إلى المهروسة الأفوكادو والبيض والسالسا، الانخفاضات واللحم لتوفير التغذية والتوابل إضافية.
فيديو اليوم
الفيتامينات
مع 109 ملغ من فيتامين C، واحد جالابينو يوفر أكثر من يوم واحد من هذه المغذيات الهامة. فيتامين C هو ضروري لإصلاح الأنسجة الصحية، وأنها بمثابة مضادات الأكسدة للمساعدة في مناعة ومكافحة آثار الشيخوخة. واحد جالابينو يوفر أيضا 6. 4 ميكروغرام من فيتامين ك و 530 وحدة دولية من فيتامين A. جالابينوس هي أيضا مصدر ثانوي لفيتامين E ومعظم من مجمع B من الفيتامينات.
المعادن
A جالابينو يحتوي على الكثير من البوتاسيوم النظر في حجم صغير. في فلفل واحد وزنه 45 غرام، تحصل على 153 ملغ من البوتاسيوم - أو حوالي 7 في المئة من 2، 000 ملغ التي تحتاج إليها يوميا. كما توفر جالابينوس الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز. كل هذه المعادن تلعب دورا في تعزيز صحية خلايا الدم الحمراء، نمو العظام قوية وظيفة الجهاز العصبي.
>مضادات الأكسدة
جالبينوس توفر مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الفيتامينات C و E. مضادات الأكسدة هي المواد الكيميائية النباتية التي يمكن أن تجرف الجذور الحرة في الجسم الذي تحصل من خلال التعرض للملوثات في الهواء والغذاء والماء. مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في منع ظهور المرض. يحتوي الفلفل الطازج على محتوى أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة مع الإصدارات المعلبة أو المغطاة بالطحالب، كما تم العثور على دراسة في "مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية" في كانون الثاني / يناير 2011.
التحكم في الوزن
قد تساعد مادة في الجالابينوس المعروفة باسم كابسايسين على تعزيز عملية التمثيل الغذائي قليلا - مساعدة مع فقدان الوزن. وفقا لدراسة أجريت في يونيو 2008 في "مجلة الكيمياء البيولوجية"، كابسايسين - الذي يعطي جالابينوس والفلفل الأخرى الحرارة - يمكن رفع درجة حرارة الجسم الأساسية، مما يؤدي إلى زيادة معدل الأيض. في حين أن آثار تعزيز الأيض من كبخاخات خفيفة، والنكهة الساخنة من الفلفل يمكن أن تساعد على سحق شهيتك ويقودك لتناول الطعام أقل في وجبات الطعام.
