فيتامين B12 هو واحد من أكبر وأكثر الفيتامينات تعقيدا. جزء من هذا التعقيد ينشأ من حقيقة أن B12 هو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على أيونات الكوبالت أيون، وهذا هو السبب في استخدام مصطلح "كوبالامين" للإشارة إلى هذا الفيتامين. توجد عدة أشكال اصطناعية و طبيعية مختلفة من فيتامين B12، والتي لها خصائص مختلفة قليلا.
فيديو اليوم
كوبالامين وسيانوكوبالامين
مصطلح "كوبالامين" هو المصطلح الأكثر عمومية لفيتامين B12. كان سيانوكوبالامين أول شكل الاصطناعية من كوبالامين، التي تم إنشاؤها في المختبر. تحتوي معظم المكملات فيتامين B12 سيانوكوبالامين. المكملات التي تحتوي على سيانوكوبالامين متوفرة في عدة أشكال بما في ذلك السائل عن طريق الحقن، هلام الأنف أو حبوب منع الحمل يمكنك أن تأخذ عن طريق الفم. يمكنك شراء سيانوكوبالامين في حد ذاته، في الفيتامينات أو في الفيتامينات B- المعقدة.
هدروكسوكوبالامين
هيدروكسوكوبالامين هو شكل اصطناعي آخر من فيتامين B12. تم اكتشاف عملية إنشاء هيدروكسوكوبالامين في وقت لاحق من عملية لخلق سيانوكوبالامين. وبالتالي، لا يستخدم هيدروكسوكوبالامين كما هو شائع. كلا النموذجين لها خصائص مشابهة جدا، على الرغم من أنها قد تسبب آثار جانبية مختلفة قليلا في مختلف الناس. وتشمل الآثار الجانبية هيدروكسوكوبالامين طفح جلدي مثل حب الشباب والغثيان والصداع، وبعض المستخدمين قد ذكرت ردود فعل تحسسية شديدة.
>ميثيلكوبالامين
الجسم يحول فيتامين B12، نظرا إما سيانوكوبالامين أو هيدروكسوكوبالامين، إلى أشكال نشطة أخرى من كوبالامين للوفاء بوظائف مختلفة داخل الجسم. مثال واحد هو ميثيلكوبالامين، وهو شكل معدلة بشكل طفيف من كوبالامين أن يتفاعل مع انزيم يسمى سينثاس ميثيونين، انزيم حاسم تشارك في تخليق الحمض النووي.
أدينوسيلكوبالامين
شكل آخر نشط من فيتامين B12 هو أدينوسيلكوبالامين. هذا الشكل من كوبالامين يتفاعل مع انزيم مختلف يسمى ميثايلمونيل كوا موتاز، وهو انزيم الأيضية تشارك في كسر الأحماض الدهنية في الجسم. الجسم يحول كوبالامين في أشكاله المختلفة، اعتمادا على الاحتياجات الحالية للجسم. البكتيريا التي تعيش في الأمعاء أو الكبد قد تخلق أشكالا إضافية من الكوبالامين، على الرغم من أن وظائف، إن وجدت، من هذه الأشكال ليست مفهومة جيدا.
