تعتبر المياه القلوية آمنة بشكل عام، ولكن لديها القدرة على إحداث آثار جانبية. يمكن أن تقلل من حمض المعدة، والتي قد تبدو وكأنها فائدة إذا كان لديك ارتداد حمض. ومع ذلك، بالنسبة لمعظم الناس الأصحاء، ومن المرجح أن يسبب مشاكل في مستويات منخفضة من حمض المعدة. هل يمكن أن ينتهي الأمر أيضا مع القضايا الصحية إذا كنت تشرب الكثير من المياه القلوية.
فيديو لليوم
إنتاج المياه القلوية
معظم مياه الشرب محايدة، لذلك فهي ليست حمضية أو قلوية. جهاز يسمى المؤين يستخدم الكهرباء لفصل الهيدروجين والأكسجين في الماء. عندما يتم وضع قطب موجبة الشحنة على جانب واحد من غرفة مملوءة بالماء و القطب مشحونة سالبة على الجانب الآخر، التيار الكهربائي يسحب ذرات الهيدروجين إلى جانب واحد من الغرفة.
الماء على الجانب الهيدروجين يصبح قلوي، في حين تصبح المياه على الجانب الآخر الحمضية بسبب التحول في أيونات الهيدروجين. غشاء في الوسط يمنع اثنين من الخلط معا مرة أخرى حتى يتم استنزاف المياه إلى حاوية أخرى.
تقليل حمض المعدة
المياه القلوية تحيد الأحماض في المعدة. في الدراسات التي استخدمت الفئران المختبرية، ساعد هذا في الواقع على منع الأسبرين الناجم عن الأضرار التي لحقت بطانة المعدة، وفقا ل بمك التكميلي والطب البديل في مارس 2014.
في حين أن دراسة بمك يلاحظ دورا إيجابيا للمياه القلوية، وخفض المعدة حمض ليست فائدة بالنسبة لمعظم الناس. تحتاج حمض المعدة لقتل البكتيريا وغيرها من مسببات الأمراض غير المرغوب فيها حتى لا تمر في مجرى الدم. الحموضة هي أيضا ضرورية لاستيعاب صحيح فيتامين B-12 والبروتين.
>في الدراسات المختبرية، إنزيم البروتين القائم على هضم البروتين في المعدة تم إبطال مفعولها تماما من قبل المياه القلوية، وذكرت أنوالس أوف أوتولوغي، علم الأنف والحنجرة في يوليو 2012.
القلوية المفرطة
معظم المياه القلوية المصنوعة من ماء الصنبور لديها درجة الحموضة في نطاق 8 إلى 11، وهو قلوية أقل ما يقال، تقارير معهد الهيدروجين الجزيئي. وللمقارنة، يكون الماء المحايد لدرجة الحموضة 7، ودرجة الحموضة من منظف استنزاف السائل هو 14.
المياه القلوية مع الرقم الهيدروجيني أعلى من 11 قد تهيج عينيك والجلد والأغشية المخاطية. ويمكن أيضا أن يسبب مشاكل الجهاز الهضمي، تقارير منظمة الصحة العالمية.
شرب الكثير من المياه القلوية، أو مياه الشرب مع ارتفاع درجة الحموضة، قد تعطل درجة الحموضة الطبيعية في الجسم. هذا يمكن أن يؤدي إلى حالة تسمى قلاء استقلابي، والتي قد تسبب الارتباك والغثيان والقيء والهزات اليد، والعضلات الوخز، وخز في الوجه واليدين أو القدمين.
مخاوف عامة
أفادت دراسة نشرت في أغسطس 2001 أن الفئران المختبرية التي تتلقى المياه القلوية لديها أوزان أقل من الجسم من الفئران التي تشرب المياه العادية، وفقا للمجلة الدولية لعلم الأمراض التجريبية.ووجدت دراسة سابقة أن الفئران الذكور الشباب وضعت ضرر عضلة القلب بعد شرب المياه القلوية، ذكرت مجلة العلوم السموم في عام 1998.
لم يتم الإبلاغ عن هذه الآثار الجانبية في الناس. في الواقع، فإن تقرير 2014 في بمك التكميلي والطب البديل ذكر أن المياه القلوية الغنية بالهيدروجين لم تسبب أي آثار جانبية في التجارب السريرية الإنسان عندما تؤخذ لمدة تصل إلى ستة أشهر. ولكن لا يزال من المهم أن نتذكر هذا: القليل جدا من الأدلة الموجودة حتى الآن لإثبات إما فوائد أو مخاطر المياه القلوية.
