هناك 13 الفيتامينات الأساسية، بما في ذلك فيتامين K، D و E، أن جسمك يحتاج إلى النمو الطبيعي والتنمية. فيتامين K، D و E هي الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون التي يمكنك الحصول عليها من الطعام. وفقا ل "مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها،" اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة هو أفضل وسيلة للحصول على ما يكفي من الفيتامينات.
فيديو اليوم
فوائد فيتامين K
فيتامين K ضروري لتخثر الدم الطبيعي وعظام صحية. قد يحدث نقص فيتامين ك عند الرضع والأشخاص الذين يستخدمون المضادات الحيوية ومضادات التخثر ويمكن أن يؤدي إلى نزيف أو نزيف مفرط. يتم إنتاج فيتامين K في الأمعاء بكتيريا المعوية العادية، ويمكنك أيضا الحصول على فيتامين K من الأطعمة مثل الخضار الخضراء والسبانخ والملفوف والقرنبيط والزيت. كمية يومية كافية لفيتامين K هو 80 ميكروغرام.
>فيتامين E فوائد
فيتامين E هو مضاد للأكسدة التي تحمي خلايا الدم الحمراء، والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات A و C من الدمار. وقد تساعد مكملات فيتامين (ه) أيضا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وفقا ل "جامعة ولاية كولورادو". نقص فيتامين (ه) نادر الحدوث ولكن يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم. يمكنك الحصول على فيتامين E في النفط، السمن النباتي، الخضروات الورقية الخضراء، والحبوب الكاملة والمكسرات والبيض. بدل التغذية الموصى به لفيتامين E كما ألفا توكوفيرول هو 15 ملغ للبالغين.
فوائد فيتامين (د)
فيتامين (د) مهم لامتصاص وصيانة مستويات الدم الطبيعية من الكالسيوم والفوسفور. فيتامين (د) مطلوب أيضا لعظام صحية والأسنان، وخاصة في الأطفال. يمكنك الحصول على فيتامين (د) من الأسماك الزيتية ومنتجات الألبان المقواة. كما أنها تنتج في جلدك كرد على أشعة الشمس. نمو الأطفال الذين لا يحصلون على مستويات كافية من فيتامين (د) يمكن أن يتطور الكساح، وهي حالة تتميز الساقين طويلة وناعمة، انحنى. وبالإضافة إلى ذلك، نقص فيتامين (د) يمكن أن يسبب ضعف العضلات وضعف العظام، فضلا عن زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض المناعة الذاتية. و رديا لفيتامين D هو 5 ميكروغرام للأطفال والكبار، و 10 إلى 15 ميكروغرام للبالغين أكبر من 51 عاما.
مكملات الفيتامينات والسمية
إذا كنت تشعر أنك لا تحصل على كميات كافية من الفيتامينات من النظام الغذائي الخاص بك، يمكنك النظر في تناول مكملات الفيتامينات لمنع أي قصور. ومع ذلك، يمكن الحصول على كميات كبيرة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون يؤدي إلى السمية. الإفراط في تناول الفيتامينات K، D و E يمكن أن يسبب مخاوف صحية خطيرة بما في ذلك الغثيان، والتخلف النمو العقلي والجسدي، وأضرار الكلى واضطرابات الجهاز الهضمي.
