وقد حاصر الجدل الجرعات الضخمة مع فيتامين C منذ أن دعا لينوس بولينغ الفائز بجائزة نوبل لهذه الممارسة في الخمسينات. وبعد أكثر من نصف قرن، لا يزال الجدل قائما. والواقع أنه قد توسع إلى ما هو أبعد من فائدة فيتامين (ج) في الوقاية من نزلات البرد أو علاجها، التي لا تزال مسألة غير مستقرة. في السنوات الأخيرة، جادل بعض المهنيين الطبيين أن جرعات فيتامين C الضخمة يمكن أن تكون علاج فعال للسرطان وأمراض القلب، على الأقل في بعض الحالات. الجدل هو مربك بشكل خاص لأن نتائج البحوث هي في جميع أنحاء الخريطة.
>فيديو اليوم
فوائد معروفة
فيتامين C هو علاج ثبت للاسقربوط، وهو الاكتشاف الذي تم إنشاؤه في القرن ال 18. ومع ذلك، ليس من الضروري بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الاسقربوط لاتخاذ جرعات كبيرة لعلاج هذا المرض. وكما ورد في مقالة نشرت في صحيفة لندن "المستقلة"، "تم عرض اثنين فقط من امتصاص الجير لمنع الاسقربوط". واعتبارا من عام 2011، هذا هو علم جميع العلماء على يقين من فوائد فيتامين C، في جرعات منتظمة أو في جرعات كبيرة.
فوائد المزعومة
أنصار فيتامين C الجرعات الكبيرة يدعون أن ضخ كبيرة، إما عن طريق الفم أو عن طريق الوريد يقطر، ويمكن منع أو علاج جميع أنواع الأمراض، وفي كثير من الحالات لديهم بعض الأدلة ل دعم وجهات نظرهم. ودعا فيتامين C الجرعات الكبيرة لصحة القلب من قبل الناس مثل أمراض القلب توماس ليفي، الذي يعتقد أيضا أن الأشخاص الذين يعانون من الأمراض والعلل ابتداء من السرطان إلى مرض الإيدز لنزلات البرد قد تستفيد أيضا من فيتامين C الجرعات الكبيرة. الدكتور جوليان كينيون من عيادة دوف في بريطانيا أيضا تفضل جرعات كبيرة من فيتامين C لمرضى السرطان.
البحوث
أسفرت الأبحاث التي أجريت حول فوائد فيتامين C عن صحة القلب عن نتائج متباينة. في عام 2004، على سبيل المثال، ذكرت "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" أن الجرعات الضخمة من فيتامين C خفضت مستويات الدم من البروتين المرتبط بالالتهاب، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، فإن مكملات فيتامين سي، عندما تعطى للمرضى الذين يعانون من أمراض القلب جنبا إلى جنب مع الأدوية المضادة للكولسترول، في الواقع خفضت أعداد المرضى جيدة الكولسترول. في كل دراسة أخرى تقريبا من فوائد الجرعات الضخمة من فيتامين C، بدءا من السرطان إلى إعتام عدسة العين إلى البرد المشترك، كانت الدراسات السريرية متناقضة أو غير حاسمة.
الآثار الجانبية
يعتبر فيتامين (ج) آمن عموما في الجرعات الموصى بها. الحد الأقصى للمبلغ الموصى به هو 2 مليون ملليغرام يوميا. الجرعات الضخمة من فيتامين C، ومع ذلك، تتجاوز كثيرا هذا المبلغ. بعض العلاجات لمرضى السرطان، على سبيل المثال، وتصل إلى 75 غراما في اليوم الواحد. الجرعات الكبيرة من فيتامين C يمكن أن يسبب آثار جانبية بسيطة نسبيا، مثل الغثيان، حرقة والإسهال والصداع، وآثار جانبية خطيرة مثل الجلطات الدموية، وحصى الكلى والقصور وظائف الكلى.إذا كنت تفكر في تناول جرعات كبيرة من فيتامين C لأي سبب من الأسباب، تحقق مع طبيبك قبل القيام بذلك.
