التفاح والبرتقال والعنب توفير الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. كل ثلاثة جعل وجبات خفيفة منخفضة الدهون ممتازة. يمكنك أيضا إضافة المغذيات إلى وجبات أخرى عن طريق إضافة هذه الفواكه إلى اللبن، والسلطات أو الأطباق الجانبية. جميع القيم المدرجة هي كوب واحد من الفاكهة. يجب أن يترك الجلد على العنب والتفاح لأكثر الفوائد الغذائية.
فيديو اليوم
الكربوهيدرات
مثل معظم الفواكه والتفاح والبرتقال والعنب هي مصدر ممتاز من الكربوهيدرات. معظم الكربوهيدرات في كل ثلاثة من هذه الفواكه تأتي من سكر الفاكهة الطبيعية، وهو الكربوهيدرات بسيطة. تحتوي الثمار الثلاثة على نوعين من السكر: الجلوكوز والفركتوز. كل من هذه السكريات يتم تقسيمها بسهولة من قبل الجسم للاستخدام كطاقة لذلك كل ثلاثة ثمار هي مصدر ممتاز من الطاقة السريعة. تفاح شرائح تحتوي على 57 سعرة حرارية، 15 غرام من الكربوهيدرات و 11 غراما من السكر لكل كوب. يحتوي العنب على 104 سعرة حرارية و 27 غرام من الكربوهيدرات و 23 غرام من السكر لكل كوب. أقسام البرتقال تحتوي على 85 سعرة حرارية، 21 غرام من الكربوهيدرات و 17 غراما من السكر لكل كوب.
الألياف
التفاح والبرتقال والعنب هي أيضا مصدر للألياف، مما يساعد على الهضم عن طريق إضافة السائبة إلى البراز الخاص بك. البرتقال هي الأعلى في الألياف مع 4. 3 غرام لكل كوب، تليها التفاح مع 2. 6 غرام والعنب مع 1. 4 غرام. يحتاج الرجال على الأقل 34 غرام من الألياف يوميا بينما تحتاج النساء إلى 28 غرام على الأقل.
المعادن
معظم الفواكه توفر على الأقل كمية صغيرة من البوتاسيوم والتفاح والبرتقال والعنب ليست استثناء. ويمثل كوب واحد من التفاح 3 في المائة من القيمة اليومية، ويقدم العنب 5 في المائة والبرتقال بنسبة 7 في المائة. يساعد البوتاسيوم مع توازن الماء في جسمك. ومن المهم أيضا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنها يمكن أن تساعد على موازنة الآثار السلبية للصوديوم على ضغط الدم. والعنب مرتفع أيضا في النحاس، مع كوب واحد يوفر 21 في المئة من القيمة اليومية. النحاس يساعدك على تشكيل خلايا الدم الحمراء، ويساعد في إنتاج العظام ويدعم بشرة صحية. البرتقال تحتوي على كمية صغيرة من الكالسيوم، والتي تساعدك على تشكيل عظام وأسنان قوية. كوب واحد يوفر 7 في المئة من القيمة اليومية.
الفيتامينات
تحتوي جميع الفواكه الثلاثة أيضا على فيتامين سي، مع البرتقال الذي يوفر أكبر النسب المئوية للقيمة اليومية. كوب واحد من البرتقال إمدادات أكثر من 100 في المئة، كوب واحد من العنب إمدادات 18 في المئة وكوب واحد من التفاح يوفر 6 في المئة. فيتامين C يساعدك على محاربة الأضرار التي لحقت الخلايا الخاصة بك أن يحدث كما يتأكسد الدهون. كما يقدم العنب 10 في المئة من فيتامين ب -6، الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، و 18 في المئة من فيتامين ك، مما يساعد على تجلط الدم. البرتقال أيضا توفير كمية كبيرة من ثلاثة فيتامينات ب: الثيامين، حمض البانتوثنيك والفولات.كوب واحد يوفر 13 في المئة من الثيامين، 9 في المئة من حمض البانتوثنيك و 14 في المئة من حمض الفوليك، وكلها ثلاثة تدعم الجهاز العصبي والمساعدة في عملية التمثيل الغذائي.
