وهناك سبب شائع للإمساك المزمن هو عدم وجود الألياف الغذائية الكافية. استهلاك كمية صحية من الألياف الغذائية اليومية - 20 إلى 35 غراما، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية - يمكن أن تساعدك على تحقيق عادات الأمعاء الطبيعية. الألياف، غالبا ما يتم الحصول عليها من أجزاء هضمية من الأطعمة النباتية، ويساعد عن طريق تشكيل السائبة أو خشنة في البراز، مما يجعل من الأسهل لتمرير، وفي نهاية المطاف حدوث غير مؤلم، منتظم. وتشمل مصادر الألياف الغذائية البقوليات مثل الفول والمكسرات والحبوب الكاملة والمنتجات، وفقا ل هفبوست الحياة الصحية. كما الجوز شجرة، الجوز قد يكون مصدرا يمكن أن تساعد في تخفيف الانزعاج من الإمساك.
>فيديو اليوم
ملف التغذية من الجوز
من بين جميع الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الإمساك، والجوز الحفاظ على بقعة واحدة من أصح المصادر. يحتوي ربع كوب من المكسرات المقذوفة (حوالي 50 نصف) على 164 سعرة حرارية و 16 غراما من الدهون و 8 غراما من البروتين و 1. 7 غرام من الألياف الغذائية، من بين عدد من العناصر المغذية الأخرى. المكسرات عموما أعلى في الدهون والسعرات الحرارية من العديد من مصادر الغذاء الأخرى من الألياف. ومع ذلك، فإن غالبية الدهون في المكسرات هي أحادية غير المشبعة وغير المشبعة أنواع القلب، لذلك تؤكل في الاعتدال، المكسرات هي وسيلة فعالة للمساعدة في الإمساك.
>محتوى الألياف
يوصي معهد الطب أن الرجال تحت 50 يأكلون حوالي 38 غراما من الألياف كل يوم والنساء تستهلك 25 غراما. في حين أن الجوز لا تحتوي على بعض الألياف - 1. 7 غرام لكل 1/4 كوب، بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى الصحية - محتوى الألياف الخاصة بهم في كل وجبة ليست كافية لتخفيف الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، العديد من المكسرات عالية في الدهون والسعرات الحرارية، لذلك التمسك بأحجام خدمة المقترحة أمر لا بد منه. الألياف كل النجوم مثل العدس، مع 15. 6 غرامات من الألياف لكل كوب المطبوخ، هي أفضل رهان لمكافحة الإمساك. ومع ذلك، يمكن دمج الجوز مع غيرها من الأطعمة التي تحتوي على الألياف لخلق نظام غذائي صحي والجهاز الهضمي.
>الجوز والحساسية الغذائية
في حين تتمتع الجوز على ما يرام بالنسبة لمعظم الناس، أولئك الذين يعانون من الحساسية الجوز شجرة يجب تجنبها. ليس هناك شك في أن الناس الذين يعانون من أعراض واضحة وأحيانا شديدة - مثل الطفح الجلدي، وخلايا النحل، والتورم والصفير - يجب تجنب هذه المكسرات، ولكن الحساسية يمكن أيضا أن تكون أكثر عمومية. ومن المفارقات، أنها قد تشمل مشاكل الأمعاء المزمنة، مثل الإسهال أو الإمساك. لأن الجوز يجب أن يكون مصدر غذائي يساعد الإمساك الخاص بك، وتجنب لهم إذا واجهت أي الانزعاج الهضمي بعد تناول الطعام.
خلق وجبات غنية بالألاف
نظرا لخصائصهم الغذائية السليمة، يمكن للجوز تحسين أعراض الإمساك. في حين يمكنك بالتأكيد أكل لهم في حد ذاتها، ما هو أفضل من ذلك هو الجمع بين الجوز مع غيرها من الأطعمة التي تحتوي على الألياف لتناول وجبة عالية الألياف.جرب تقديم دقيق الشوفان المصنوع من الصلب مع العليق والجوز أو حتى البروكلي المحمر على البخار أو براعم بروكسل مع الجوز المتفتت على القمة.
