يتكون الجهاز العصبي الخاص بك من الدماغ والحبل الشوكي وجميع النهايات العصبية في جميع أنحاء الجسم. يعمل هذا النظام بشكل مستمر لدعم الوظائف الأساسية للحياة، بما في ذلك ضربات القلب والتنفس والحركة والذاكرة والأداء المعرفي. يعتمد الأداء الصحيح لجهازك العصبي على عدد من العوامل، بما في ذلك العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من النظام الغذائي الخاص بك. استهلاك المعادن الأساسية والفيتامينات يمكن أن تساعد على ضمان استمرار صحة الجهاز العصبي الخاص بك.
فيديو اليوم
البوتاسيوم
يساعد البوتاسيوم المعدنية في وظيفة الجهاز العصبي المناسب من خلال تنظيم نبضات العصب. على وجه التحديد، يلعب البوتاسيوم دورا في إمكانات العمل، والنبضات الكهروكيميائية الخلايا العصبية الخاصة بك تستخدم لنقل إشارة في جميع أنحاء الخلية. على مدى إمكانية العمل، الصوديوم والبوتاسيوم الفيضانات داخل وخارج الخلايا، وتوفير إشارة كهربائية مؤقتة أن يثير استجابة داخل الخلايا العصبية. وتشرح كلية الطب في جامعة بنسلفانيا أن إشارات البوتاسيوم مهمة في إيقاف هذه النبضات العصبية عند الاقتضاء، ومنع الإشارات العصبية غير المنضبط التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل الصرع. تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز وعصير البرتقال والبرتقال يمكن أن يساعدك على استهلاك مستوى كاف من البوتاسيوم كل يوم، مما يدعم أداء الجهاز العصبي المناسب.
الكالسيوم
مثل البوتاسيوم، يلعب الكالسيوم المعدني دورا في تنظيم إمكانات العمل في الخلايا العصبية داخل الدماغ وفي جميع أنحاء الجسم. يساعد الكالسيوم الخلايا على بدء العمل المحتمل، ويساعدها أيضا على العودة إلى حالتها الطبيعية بعد نشر الإشارة. جامعة كاليفورنيا، سان دييغو، ويوضح أن الكالسيوم يلعب أيضا دورا في تطوير الجهاز العصبي، مع مستويات من الكالسيوم توفير "خريطة" لتوجيه هجرة الخلايا العصبية. تستهلك الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان والفول واللفت لضمان استهلاك الكالسيوم الكافي والوظيفة الجهاز العصبي المناسب.
فيتامين ب 12
واحد فيتامين أساسي يساعد في عمل الجهاز العصبي هو فيتامين ب 12، أو كوبالامين. تنتمي إلى عائلة ثمانية فيتامين من الدرجة B، فيتامين B-12 الإيدز في عملية التمثيل الغذائي في الجسم. فإنه يساعد على كسر الكربوهيدرات المعقدة في الجلوكوز، والسكر عقلك يستخدم كوقود للسماح بالعمل السليم. فيتامين B-12 كما يدعم الجهاز العصبي يعمل من خلال المساعدة على الحفاظ على ميلين صحي، عازل نيف الذي يسمح انتقال العصب. ويشير معهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون إلى أن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب انهيار المايلين داخل الدماغ، والذي يمكن أن يؤدي بدوره إلى أمراض مثل مرض الزهايمر. تستهلك الأطعمة مثل المحار والدواجن ولحم البقر والبيض لضمان السليم فيتامين B-12 الاستهلاك ودعم أداء الجهاز العصبي.
