وقد قدر أن النظام المعقد الذي يتيح البصر يتطلب حوالي 30 في المئة من تناول الأكسجين للشخص و 25 في المئة من تناولهم الغذائي. وهكذا، فإن البصر السليم يعتمد على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات. الفيتامينات A و C و E هي مضادات الأكسدة التي تم تأسيسها جيدا كما الحفاظ على البصر وتعزيز عيون صحية، ولكن تشير الأدلة إلى فيتامين (د) يرتبط مع انخفاض مخاطر تنكس البقعي.
>فيديو اليوم
تنكس البقعي
تنكس البقعي هو الشرط الذي يؤدي إلى فقدان مجال الرؤية المركزية للشخص نتيجة لبكتيريا انحطاط، المنطقة الصغيرة داخل الشبكية حيث الرؤية هي الأكثر حدة. ومن المسلم به على نطاق واسع باعتباره السبب الرئيسي لفقدان البصر لا رجعة فيه الكبار في البلدان المتقدمة. الانكسار البقعي لا يؤدي إلى العمى الكامل، والرؤية الطرفية لا تتأثر. ويذكر المعهد الوطني للعيون حوالي 9 ملايين أمريكي فوق سن الأربعين يعانون من انحطاط البقعة.
>فيتامين د و تنكس البقعة
وجدت دراسة نشرت في نيسان / أبريل 2011 في "أرشيف طب العيون" أن الناس الذين يتناولون المزيد من الأطعمة مع فيتامين (د)، أو الذين تناولوا فيتامين (د) من المرجح أن تنمو الضمور البقعي المرتبط بالعمر. على وجه التحديد، قام الباحثون بقياس مستويات الدم من فيتامين (د) في 1، 313 امرأة تحت سن 75 ووجد أن مستويات أعلى من فيتامين (د) ارتبطت بنسبة 59 في المئة من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المبكر.
نقص فيتامين (د)
وفقا لمكتب المكملات الغذائية، تركيز مصل الكالسيديول هو أفضل مؤشر على وضع فيتامين (د)، ومستويات أقل من 37. 5 نانوموليز لكل لتر تعتبر ناقصة. وتبلغ الكميات اليومية الموصى بها لفيتامين (د) 400 وحدة دولية للرضع، في حين أن معظم البالغين يحتاجون إلى 600 إلى 700 وحدة دولية حسب العمر. فيتامين (د) هو الدهون القابلة للذوبان وتخزينها في الجسم لفترات طويلة، لذلك أعراض نقص يمكن أن يستغرق عدة أشهر للبيان، أو سنوات، كما هو الحال مع الضمور البقعي.
أعراض نقص
أعراض نقص فيتامين D الأولية الشائعة تشمل التعب الشديد، والتعرق الغزير، وآلام في العضلات، وآلام العظام والاكتئاب. ضعف العضلات في نهاية المطاف يتطور مع نقص على المدى الطويل، والتي يمكن أن تؤثر على العضلات الصغيرة في العين المسؤولة عن التركيز على العدسة، كما ورد في "الفيتامينات: الجوانب الأساسية في التغذية والصحة. ونتيجة لذلك، يمكن رؤية ضبابية مع نقص مزمن في فيتامين D. أعراض أخرى ذات الصلة نقص يمكن أن تؤثر على البصر وتشمل انخفاض المناعة وارتفاع مخاطر العدوى وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2، والتي يمكن أن تؤدي إلى كل من الأوعية الدموية تلف الشرايين الصغيرة وتزويد الدم للعين.
مصادر فيتامين (د)
أفضل مصدر لفيتامين (د) هو الشمس، والذي يؤدي إلى تركيبه داخل الجلد. بعض الترددات من الأشعة فوق البنفسجية مطلوبة، على الرغم من ذلك، والتي تحدث فقط موسميا في معظم المناطق في الولايات المتحدة. فيتامين D ليس سائدا بشكل خاص في الأطعمة، ولكن مصادر جيدة تشمل الحليب والأسماك والمارجرين المقوى والحبوب والعصائر.