فيتامين B-12، وتسمى أيضا كوبالامين، وهناك حاجة لجعل الحمض النووي، والأنسجة العصبية وخلايا الدم الحمراء. نقص فيتامين ب 12 أو امتصاصه يسبب في نهاية المطاف غير طبيعي تطوير خلايا الدم الحمراء. وظائف الطحال لتصفية الدم وإزالة خلايا الدم الحمراء والبيضاء الميتة وغير طبيعية خارج الدورة الدموية. الكثير من خلايا الدم غير الطبيعية تسد أنسجة الترشيح من الطحال، مما يؤدي إلى توسيع والحنان.
>فيديو اليوم
فيتامين ب 12 وظيفة
فيتامين B-12 مطلوب لتوليف في الوقت المناسب من الحمض النووي خلال انقسام الخلايا، لإنتاج الميلين، غمد واقية الأعصاب المحيطة التي يسمح للتدفق الفعال للإشارات الكهربائية، وللتنمية السليمة لخلايا الدم الحمراء في نخاع العظم. البناء في الوقت المناسب من الحلزون الحمض النووي مهم بشكل خاص في الأنسجة حيث الخلايا تنقسم بسرعة، مثل نخاع العظام، حيث يتم تشكيل خلايا الدم الحمراء قبل أن يطلق سراحه في مجرى الدم. وتتراوح العلاوة اليومية الموصى بها لفيتامين ب -12 بين 0 و 4 ميكروغرامات في الرضع دون سن ستة أشهر إلى 2. 8 ميكروغرامات للإناث المرضعات، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. الكبار الذكور تتطلب 2. 4 ميكروغرام يوميا.
نقص فيتامين ب 12
نقص مزمن في فيتامين ب 12 يؤدي إلى أعراض نقص. ويتعرض النباتيون الذين يتجنبون اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان لمخاطر أعلى من أجل تطوير نقص فيتامين ب - 12. وتشمل أعراض نقص الاعتلال العصبي المحيطي، مثل وخز، وخدر وضعف في الأطراف، وانخفاض وظائف الدماغ، مثل فقدان الذاكرة والعجز المعرفي، وفقر الدم ماكروسيتيك. وتتميز فقر الدم الكبير، أو الضخم الضخم، بوجود خلايا دم حمراء كبيرة وغير منظمة، أو ميغالوبلاستس، غير ناضجة في تطورها. وعادة ما يكون فقر الدم الناجم عن الكريات بسبب نقص أو امتصاص معيب إما فيتامين ب 12 أو حمض الفوليك.
>نقص وتضخم الطحال
بالإضافة إلى خلايا الدم الحمراء غير الطبيعية، قد تشمل فقر الدم الكروي أيضا خلايا الدم البيضاء غير الطبيعية وغير الناضجة، وتسمى الكريات البيض، والصفائح الدموية، وتسمى الصفيحات. الدور الرئيسي للطحال هو تصفية الخلايا الميتة أو غير الطبيعية من مجرى الدم، ولكن إذا كان هناك حاجة إلى إزالة العديد من الخلايا، ثم انسجة الأنسجة من الطحال تصبح مسدودة وغير فعالة. كما أن الحجم الكبير لخلايا الدم غير الطبيعية يضاعف المشكلة. والنتيجة النهائية هي تورم وتوسيع الطحال غير قادر على العمل بشكل صحيح. غالبا ما يصبح الطحال الموسع عطاءا، والذي يمكن رؤيته تحت القلب.
مصادر فيتامين ب 12
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ب 12 معظم المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والحليب والزبدة.ويحدث فيتامين ب 12 أيضا في بعض النباتات، مثل الأعشاب البحرية والسبانخ، فضلا عن العديد من المكسرات والبقوليات. منتجات الصويا المخمرة تحتوي على فيتامين B-12 أيضا، ولكن القليل جدا منه هو قادرة على أن تتم معالجتها في الجهاز الهضمي البشري. لفيتامين عادة فيتامين ب 12 من الطعام، بروتين المعدة المعروفة باسم عامل جوهري مطلوب، بعض الناس ليس لديهم بسبب الأمراض الوراثية.
