لحم الغزال هو واحد من العديد من اللحوم المتاحة تجاريا اللعبة، والتي تقدم خيارات البروتين الهزيل للقلقين حول تناول الدهون. مثل أنواع أخرى من النقانق، يمكن أن تختلف السعرات الحرارية اعتمادا على المكونات الإضافية. بعض الوصفات قد تدعو إلى الدهون مثل لحم الخنزير المقدد.
فيديو اليوم
عدد السعرات الحرارية
A 3-أوقية. خدمة فيليسون الأرض يحتوي على 159 سعرة حرارية وأقل من 7 غرام من الدهون الإجمالية، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. محتوى الدهون يجعلها مصدرا ممتازا من البروتين الخالية من الدهون. أنه يوفر فقط أكثر من 10 في المئة من مجموع الدهون الموصى بها من 65 غراما على أساس النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية.
اعتبارات
يمكن أن يحتوي سجق لحم الغزال على مجموعة متنوعة من الإضافات التي تضاف إلى نكهته. التوابل وغيرها من التوابل لن تضيف بشكل ملحوظ إلى عدد السعرات الحرارية. إضافات مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير يمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية ومحتوى الدهون بشكل ملحوظ.
محتوى الصوديوم
وصفة لنقانق لحم الغزال من المحتمل أن تحتوي على كمية كبيرة من الملح لنكهة ولقناع طعم غمي قد يكون بعض النقانق. الملح لن يغير عدد السعرات الحرارية، ولكنه سوف ينتقص من قيمتها الصحية.
التحضير
عندما تقلى سجق لحم الغزال، استخدم الحد الأدنى من الزيت اللازم للحفاظ على عدد السعرات الحرارية لأسفل. استخدام مقلاة غير عصا و رذاذ الطبخ يقلل من عدد السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. واحد تبلس. من النفط يحتوي على 120 سعرة حرارية.
