هذا هو بالضبط كم القهوة آمنة للشرب كل يوم ، وفقا للعلم

لا يستطيع الكثيرون منا العمل بشكل كامل دون تناول فنجان من القهوة في الصباح ، ولكن فنجانًا آخر في الصباح ، وثالثًا في الغداء ، والتقاط الصور في منتصف بعد الظهر ، قصة أخرى. الكثير من القهوة يمكن أن تبدأ في التسبب في بعض المشاكل الخطيرة ، خاصة بالنسبة لقلبك. والآن ، دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية كشفت عن مقدار القهوة الآمن للشرب.

الكافيين هو منبه للجهاز العصبي المركزي يساعدك على البقاء مستيقظا ، وفي بعض الحالات ، يمنحك درجة عالية مؤقتة. ونتيجة لذلك ، فإنه يسبب إدمانًا كبيرًا كما هو الحال مع الأدوية الأخرى ، حيث يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير منه إلى جرعة زائدة من الكافيين. ومع ذلك ، بالنسبة لهذه الدراسة الجديدة ، قام الباحثون في جامعة جنوب أستراليا بتحليل البيانات المتعلقة بعادات شرب القهوة لأكثر من 346000 شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و 73. ووجدوا أن أولئك الذين أبلغوا عن شرب ستة أكواب أو أكثر من القهوة في اليوم الواحد زاد خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22٪.

"إن القهوة هي المنبه الأكثر شيوعًا في العالم - إنها تستيقظنا ، وتعزز طاقتنا ، وتساعدنا على التركيز - لكن الناس يسألون دائمًا ،" ما مقدار الكافيين أكثر من اللازم؟ "" إيلينا هيبونن ، مديرة الأسترالية وقال مركز للصحة الدقيقة في معهد أبحاث السرطان بجامعة جنوب أستراليا والمؤلف الرئيسي للدراسة ، في بيان صحفي. "من أجل الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم السليم ، يجب على الناس قصر القهوة على أقل من ستة أكواب في اليوم. بناءً على بياناتنا ، كان ستة منها نقطة تحول حيث بدأ الكافيين يؤثر سلبًا على مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية."

كما هو الحال مع أي شيء ، فإن الاعتدال هو المفتاح - وكمية معقولة من القهوة لها بالفعل بعض الفوائد الصحية. دراسة جديدة أخرى نشرت في المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة تدعي أن شرب القهوة يمكن أن يعزز طول العمر الخاص بك ، ولكن فقط عندما تستهلك بكميات محدودة. درس باحثون من جامعة كيونغ هي وكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تشان 40 دراسة سابقة متعلقة بالقهوة ، والتي حللت أكثر من 3.8 مليون شخص و 450،00 حالة وفاة. لقد وجدوا أن "استهلاك القهوة المعتدل" - الذي عرفوه على أنه كوبين أو أربعة أكواب يوميًا - كان "مرتبطًا بتخفيض معدل الوفيات بسبب جميع الأسباب والسبب المحدد ، مقارنةً بعدم استهلاك القهوة".

لذا لا تتردد في الاستمتاع بكأس جو الصباح هذا ، فقط تذكر أن تحد نفسك! ولمزيد من الأوساخ حول مشروب الإفطار المفضل لدى الجميع ، راجع Science Says: تناول مشروبك بهذه الطريقة يعني أنك أكثر عرضة لأن تكون مختل عقليا.

ديانا بروك ديانا كبيرة المحررين الذين يكتبون عن الجنس والعلاقات ، والاتجاهات الحديثة التي يرجع تاريخها ، والصحة والعافية.