ويعرف عدم تحمل الطعام على أنه عدم القدرة على تناول الطعام دون التعرض لرد فعل سلبي. أنواع مختلفة من عدم تحمل الطعام يمكن أن يسبب أعراض متفاوتة. على الرغم من عدم الارتياح، وعدم تحمل اللاكتوز لا يسبب أي ضرر دائم لجسمك. إذا تركت غير المدارة، مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن يسبب ضررا دائما للأمعاء.
فيديو اليوم
علم وظائف الأعضاء من عدم تحمل اللاكتوز
يتميز عدم تحمل اللاكتوز بعدم القدرة على هضم السكر اللاكتوز بشكل صحيح. عادة، الخلايا في الأمعاء الدقيقة تنتج انزيم يسمى اللاكتاز. هذا الإنزيم يكسر اللاكتوز في السكريات البسيطة الجلوكوز والجلاكتوز، والتي يمكن امتصاصها في مجرى الدم. دون اللاكتاز، يتحرك اللاكتوز من خلال الجهاز الهضمي لم يمسها. عندما تصل إلى الأمعاء الغليظة، فإن البكتيريا التي تعيش عادة هناك تبدأ في تغذية على ذلك، وإنتاج الغازات كمنتج ثانوي. هذه الغازات هي المسؤولة عن الأعراض المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز.
أعراض عدم تحمل اللاكتوز
أعراض عدم تحمل اللاكتوز هي نفسها عموما بين جميع الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة. وتشمل الأعراض الأكثر شيوعا الإسهال والغثيان وآلام البطن والغاز وانتفاخ البطن. الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز عادة ما يعانون فقط من أعراض خفيفة، ولكن أحيانا الأعراض قد تكون شديدة.
>علم وظائف الأعضاء من التعصب الغلوتين
عدم تحمل الغلوتين، ويشار أيضا إلى مرض الاضطرابات الهضمية، وتتميز بعدم القدرة على تحمل الغلوتين، المكون البروتيني من القمح والشعير والجاودار. عندما يستهلك شخص مع مرض الاضطرابات الهضمية الغلوتين، فإنه يؤدي إلى استجابة المناعة الذاتية التي ترسل الأجسام المضادة التي تهاجم الزغب في الأمعاء الدقيقة. عندما تلف الزغابة، جسمك لا يمكن أن تمتص بشكل صحيح المغذيات.
أعراض عدم تحمل الغلوتين
وفقا لمقاصة معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطنية، تختلف أعراض مرض الاضطرابات الهضمية اختلافا كبيرا استنادا إلى عدة عوامل مختلفة. وتشمل بعض هذه العوامل طول الفترة الزمنية التي كان فيها الشخص يرضع من الثدي، والعمر الذي بدأ فيه تناول الغلوتين، وكمية الغلوتين المستهلكة، والعمر، ودرجة الضرر الذي لحق بالأمعاء.
أعراض الجهاز الهضمي الأكثر شيوعا من مرض الاضطرابات الهضمية تشمل الانتفاخ في البطن، وآلام في المعدة، والإسهال، والتقيؤ، والإمساك، وفقدان الوزن، والبراز الدهني والرائحة الكريهة. الأعراض الهضمية هي أكثر شيوعا عند الرضع والأطفال الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
البالغين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية هم أكثر عرضة لتجربة أعراض أكثر انتشارا، مثل آلام العظام، وآلام المفاصل، والتعب، وفقر الدم، والتهاب المفاصل، وفقدان العظام، والاكتئاب، والقلق، قرحات القرح، الطفح الجلدي، وخز وخدر في اليدين و القدمين، والمضبوطات.قد تتعرض النساء أيضا لفترات الحيض غاب، الإجهاض المتكرر أو العقم.
