التفاح النجم، المعروف أيضا باسم كايميتو، هو فاكهة غريبة مع الجلد صعبة وغير صالحة للأكل التي تتراوح في اللون من الأخضر إلى الأرجواني، اعتمادا على مرحلة النضج. العطاء، واللحم الداخلي الحلو هو الأرجواني والأبيض ولها شكل نجمة شكلتها البذور من خلال منتصف الفاكهة. تفاحة النجوم ليست متوفرة عادة في محلات البقالة، على الرغم من المتاجر المتخصصة قد تحمله.
فيديو اليوم
التغذية الأساسية
A كوب واحد من التفاح النجم الطازج يحتوي على 67 سعرة حرارية. تناول تفاح النجوم كوجبة خفيفة هو خيار جيد كما السعرات الحرارية منخفضة وأنه لا يوفر الدهون. ومع ذلك، قد لا يكون هذا السعرات الحرارية كافية لتخفيف آلام الجوع وزيادة مستويات الطاقة، كما وجبة خفيفة بين وجبة من المفترض أن تفعل. قناة ديت تلاحظ أن 100 إلى 200 سعرة حرارية لكل وجبة خفيفة هو أفضل. النظر في تناول أوقية. من الجبن أو ملعقة صغيرة. من زبدة الفول السوداني لزيادة عدد السعرات الحرارية في هذا النطاق. واحدة من التفاح نجمة لديها أيضا 15 غرام من الكربوهيدرات، أو 11. 5 في المئة من 130 غرام اقترح للاستهلاك اليومي من قبل معهد الطب.
الألياف
تناول وجبة من التفاح نجمة يساهم 3 غرام من الألياف إلى الاستهلاك اليومي الموصى به من 25 إلى 38 غرام. توفر الألياف السائبة إلى النظام الغذائي الخاص بك، وهو عامل يمكن أن تجعل معدتك تشعر أكمل لمدة أطول. هذا يمكن أن تبقي لكم من تناول الكثير، وأنها قد تساعدك على فقدان الوزن. هذا المغذيات يمكن أن تساعد أيضا حمايتك من مرض السكري وبعض أشكال السرطان.
>الفيتامينات والمعادن
التفاح ستار بمثابة مصدر جيد للكالسيوم، مع كل خدمة توفر لك مع 10 في المئة من المبلغ الذي تحتاجه كل يوم. الكالسيوم يضفي قوة على العظام والأسنان، ويمكن أيضا أن يقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض، مثل التشنج وانتفاخ البطن. تحتوي هذه الفاكهة أيضا على 5 في المئة من القيمة الموصى بها يوميا لكل وجبة من فيتامين C وفيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك، تخدم واحدة من التفاح النجوم 2٪ من الحديد، المعدنية الحيوية للأوكسجين جسمك، التي تحتاج إليها كل يوم.
فوائد
التفاح ستار قد يكون فوائد خاصة لمرضى السكر. وتشير الأبحاث التي نشرت في طبعة سبتمبر 2009 من "المجلة الأفريقية للصيدلة وعلم الأدوية" إلى أن أوراق هذه الفاكهة قد تقلل من مستويات الجلوكوز في الأرانب السكري، وهي نفس الوظيفة التي يخدمها الأنسولين. نلاحظ، مع ذلك، أن استهلاك أوراق التفاح نجمة يبدو أن لها تأثير سامة عند أكل بكميات كبيرة. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد فعالية أوراق التفاح نجمة للسيطرة على مرض السكري في البشر.
استخدامات الفولكلور
التفاح النجم هو علاج الشعبية في العديد من البلدان، على الرغم من عدم وجود بحوث لتأكيد هذه الاستخدامات. قد تكون بذور هذه الفاكهة مفيدة للحد من الحمى وعلاج الإسهال.بعض الناس أيضا أكل هذه الفاكهة للحد من التهاب المرتبطة التهاب الحنجرة والالتهاب الرئوي. الاستخدامات الأخرى، بما في ذلك العلاج لارتفاع ضغط الدم وخراجات الأسنان، ومشاكل في القلب، والقضايا المعوية والسرطان موجودة، ولكن لا تأكل التفاح نجمة لأي حالة طبية دون استشارة الطبيب أولا.
