فينيلالانين هو الأحماض الأمينية التي هي اللبنات الأساسية للبروتين. فهو يعتبر أساسيا لأن جسمك لا يمكن تصنيعه. وبالتالي فمن الضرورة الغذائية. جسمك يحول الفينيلالانين إلى التيروزين، حمض أميني آخر اللازمة لجعل البروتين وهرمونات الغدة الدرقية. وهناك حاجة أيضا لجعل الدوبامين، بافراز والإدرينالين، والمواد الكيميائية الدماغ التي تؤثر على الطاقة والصحة النفسية.
>فيديو اليوم
البيض البيض
على الرغم من صغر حجمها، البيض، وخاصة البيض، هي واحدة من أغنى مصادر الفينيل ألانين. A 3. 5 أوقية. جزء من بياض البيض يحتوي على أكثر من 5، 000 ملغ من فينيل ألانين. واحد كله 3. 5 أوقية. البيض يحتوي على نصف هذا المبلغ، في 2، 500 ملغ.
المكسرات والبذور
البذور، وخاصة بذور القطن وبذور السمسم وبذور عباد الشمس والدقيق المصنوع من هذه البذور، هي غنية بالفينيل ألانين. زهرة القطن يحتوي على أكثر من 3، 000 ملغ من فينيل ألانين لكل 3. 5 أوقية. جزء، طحين بذور السمسم يحتوي على 2، 500 ملغ ودقيق عباد الشمس الطحين يحتوي على 2. 46 ملغ، في حين تحتوي الفول السوداني 1، 400 ملغ لكل 3. 5 أوقية. خدمة.
اللحوم والأسماك
اللحوم الغنية بالبروتين - لحم البقر، لحم الخنزير، تركيا، لحم الضأن والدجاج - فضلا عن سمك البحر الأبيض الأصلي في ألاسكا وسمك القد الهادئ يحتوي على كميات كبيرة من الفينيل ألانين. ويختلف المبلغ من حوالي 1000 إلى 2، 000 ملغ لكل 3. 5 أوقية. جزء.
منتجات الألبان
المنتجات المشتقة من الحيوانات عادة ما تكون غنية بالبروتين، لذا فإن منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والجبنة المنزلية تحتوي على كميات عالية من فينيل ألانين. على سبيل المثال، الحليب الكامل يحتوي على ما يقرب من 4، 000 ملغ من فينيل ألانين في 6 أوقية. الزجاج، في حين أن 3. 5 أوقية. جزء من جبن البارميزان يحتوي على أكثر من 2، 000 ملغ من فينيل ألانين.
فول الصويا
للنباتيين والنباتيين تسعى فينيلالانين الغذائية، وفول الصويا هو الخيار. وهو مصدر رئيسي للفينيل ألانين. مع أكثر من 4، 500 ملغ من فينيل ألانين لكل 100 غرام، أنه يحتوي على أكثر من نفس الجزء من معظم اللحوم.
المحليات الاصطناعية
تتضمن المصادر غير الغذائية لكميات صغيرة جدا من الفينيل ألانين المحليات الاصطناعية، مثل الأسبارتام، وهو محلول يستخدم عادة في صودا النظام الغذائي.
