طباخ بطيء يبسط قائمة العشاء الخاص بك عن طريق إنتاج وجبة ساخنة دون الكثير من العمل. وعاء مشوي يعمل بشكل جيد في طباخ بطيئة، وتسمى أيضا وعاء الفخار، لإنشاء طبق لحم البقر العطاء. البطاطا والجزر المطبوخ مع لحم البقر هي الخيار الطبيعي كطبق جانبي. إضافة الخضراوات الأخرى مثل الفطر أو البصل لتخصيص وجبة، واختيار التوابل على أساس النكهات التي تتمتع بها.
فيديو اليوم
الخطوة 1
قم بتوزيع وعاء المشوي مع الملح والفلفل. رذاذ اللحم مع صلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا أو صلصة شريحة لحم، اعتمادا على تفضيلات ذوقك.
الخطوة 2
صب 3/4 كوب من مرق اللحم البقري في طباخ بطيء. تحريك في كيس واحد من مسحوق الحساء البصل مزيج ليذوب تماما.
الخطوة 3
رتب 1 إلى 2 كوب من الجزر الصغيرة المغسولة في وعاء الفخار، وذلك حسب عدد الأشخاص الذين تخططون خدمتهم. أضف حوالي رطل من البطاطا الحمراء أو البطاطا البيضاء المقشرة والمفرومة. إضافة الخضروات الأخرى، مثل البصل لؤلؤة كاملة، شرائح البصل أو الفطر.
الخطوة 4
ضعي وعاء مشوي على أعلى من الخضار. طهي الشوي والخضراوات على الأقل ست ساعات على وضع عالية أو ثماني ساعات على وضع منخفض. صب العصائر على الشواء مرتين أو ثلاث مرات خلال فترة الطهي، إذا رغبت في ذلك، للحفاظ على رطبة.
الخطوة 5
اسحب الشوي من وعاء الفخار وشرائح اللحم. تذمر الخضروات ووضعها في طبق التقديم. قم بتذويب الشوايات والخضراوات مع عصير بقايا الطعام قبل التقديم.
أشياء ستحتاج
- بوت مشوي
- بطاطا
- بيبي كاروس
- برق مرق
- بصل حساء
- صلصة ورسسترشاير وصلصة الصويا أو صلصة ستيك (اختياري)
