إنقاذ الكوكب هو عمل كبير لا يمكن إنكاره. مع زيادة آثار الكربون لدينا وزيادة استخدامنا للموارد الطبيعية ، فإننا نضيف إلى مقدار الضغط على الأرض. مرعوب حتى الآن ، نعرض حياتنا للخطر على طول الطريق. الاخبار الجيدة؟ إذا دخلنا جميعًا ، يمكننا إحداث فرق كبير. الأفضل من ذلك ، تأثيرنا يبدأ في المنزل.
تقول سارة وومر ، مؤسسة Zero to Go ، وهي شركة لإدارة النفايات تعتمد على التعليم ومقرها في وادي هدسون في نيويورك ، إن الحد من النفايات المنزلية الخاصة بك هو أعظم وسيلة واحدة لإحداث تأثير. القيام بذلك أمر بالغ الأهمية بشكل خاص خلال موسم العطلات. غيضها الكبير؟ التوقف عن القذف بقايا الطعام في سلة المهملات. بدلاً من ذلك ، ابدأ سمادها. سوف تقلل من الهدر الشخصي وتخلق تربة صحية لزراعة طعام جديد ، مما يخلق دورة من الاستدامة في هذه العملية.
يقول: "40 في المائة مما نرميه هو سماد. الأمريكان يرمون 5 ملايين طن إضافية من القمامة - 25 في المائة أكثر من المعتاد - بين عيد الشكر وعيد رأس السنة الميلادية. في المتوسط ، يرمي الأمريكيون ما قيمته 1500 دولار من الغذاء كل عام". Womer.
على نطاق عالمي ، تأثير نفاياتنا ضخم. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، يتم إلقاء قرابة ثلث الأغذية التي يتم إنتاجها للبشر كل عام في سلة المهملات. في جميع أنحاء العالم ، نطرح طعامًا بقيمة 990 مليار دولار كل عام - أي ما يعادل 134 دولارًا من الأغذية المهدرة لكل شخص على هذا الكوكب.
لذا ، كيف يجب أن تبدأ؟ حتى لو كنت شديد الحساسية بعض الشيء حول امتلاك Tupperware الكامل لتحلل الطعام في مطبخك أو حاوية مليئة بالديدان في الفناء ، فهناك العديد من الطرق لبدء التسميد ووقف دورة النفايات.
"ابحث عن أقرب برنامج للكومبوست الخاص بك ، سواء كان الالتقاط جانب الرصيف ، أو النزول في حديقة المجتمع ، أو الفناء الخلفي الخاص بك ، وابدأ في إحداث تأثير!" يقول وومر.
لحسن الحظ ، من الأسهل من أي وقت مضى العثور على شخص يموت للتو لأخذ قشور البرتقال وعظام الدجاج من يديك. سوف يساعدك BioCycle Compost Navigator في العثور على جهاز composter بالقرب منك حيث يمكنك تحويل قصاصات الطعام هذه إلى تربة غنية بالمواد الغذائية.
أولئك الذين لا يتورطون في استضافة حفلة دودة يتمتعون بميزة أكبر. السماد في المنزل أبسط من أي وقت مضى ، مع الكثير من صناديق السماد التي تقلل من الرائحة في السوق. يمكنك أن تضع قصاصات مطبخك في هذه الصناديق لأنها تتحلل حتى تكون جاهزًا لإحضارها للخارج أو لنقلها إلى جهاز تغذية. إذا كان لديك مساحة خارجية ، فاتباع هذه الخطوات السهلة سوف تستمتع بتربة مثالية لحديقتك في أي وقت من الأوقات:
ضع بعض المواد البنية ، مثل الأوراق ، القش ، أو غيرها من النباتات النباتية المجففة بسمك قدمين. تأكد من أن تكون جافة بشكل كاف قبل إضافتها إلى كومة الخاص بك.
Shuttertock
إضافة قصاصات المطبخ التي تم جمعها على القمة.
صراع الأسهم
سقي مجموعتك من المواد الخضراء والبنية. الجمع بين المواد مع أشعل النار ، والخلط كل أسبوع. إذا لم يكن لديك مواد نباتية بالفعل ديدان تعيش فيها ، أضف بعضًا. يمكنك شراء الديدان من متجر حديقة.
صراع الأسهم
مراقبة كومة السماد لمدة شهر أو شهرين. استمر بالاختلاط حتى يصبح الملمس التقريبي لتربة الحديقة العادية. يمكن أن يساعدك مقياس حرارة السماد على معرفة متى يكون جاهزًا ؛ نقص الحرارة يشير إلى أن العملية كاملة. في هذه المرحلة ، يكون جاهزًا للاستخدام!
تريد أن تجعل أكثر من التأثير في المنزل وتعيش حياة أكثر صحة وأكثر سعادة؟ لقد حان الوقت لاكتشاف 15 ميزة مذهلة من اعتماد حيوان أليف!
للحصول على مزيد من النصائح حول الحياة الأفضل لك ، تابعنا على Facebook الآن!
