اتباع نظام غذائي أتكينز يعني تناول الطعام بطريقة تختلف كثيرا عن النظام الغذائي الأمريكي التقليدي، والتي غالبا ما تكون مرتفعة جدا في الكربوهيدرات من البطاطا والخبز والأرز والمعكرونة والسكر. ومع ذلك، فإن العديد من الأفكار القائمة بسيطة ولذيذة يمكن أن تجعل النظام الغذائي أتكينز أسهل لمتابعة حتى تتمكن من تحقيق والحفاظ على الوزن هدفك.
فيديو اليوم
الإفطار
يشمل إفطار أتكينز التقليدي البيض ولحم الخنزير المقدد، وهو إفطار جيد تماما. ومع ذلك، لمنعك من الحصول على بالملل، يمكنك تجربة الأفكار القائمة بسيطة. على سبيل المثال، إعداد عجة أو البيض المخفوق جبني مع مزيج مختلف من الخضار الجبن والخضار. بدلا من ذلك، التفاف سمك السلمون المدخن حول الجبن كريم وشرائح من الأفوكادو، فطيرة فطر بورتوبيللو محشوة لحم البقر المفروم والجبن، أو خدمة بقايا من الليلة الماضية. يمكنك أيضا إعداد عصير مع اللوز غير المحلى أو حليب جوز الهند، مسحوق بروتين مصل اللبن غير المحلى ومحلية هيبوكوريك المفضلة لديك.
غداء
أسهل وجبة أتكينز إلى العمل أو المدرسة هي سلطة. حدد 1 إلى 2 أكواب من الخضر الورقية وغيرها من الخضار سلطة المفضلة لديك. أعلى مع أي مزيج من المكونات التالية: الجبن والبيض والدجاج شرائح لحم البقر، التونة، لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد، اللوز، الزيتون أو شرائح الأفوكادو. رذاذ مع 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. من المفضلة لديك منخفضة الكربوهيدرات خلع الملابس. وهناك فكرة أخرى لتناول الغداء وهي السوشي الخالية من الأرز. ببساطة التفاف سمك السلمون المدخن أو الروبيان والجبن كريم والخيار وشرائح الأفوكادو في أوراق نوري. أو جلب بقايا الطعام من اليوم السابق لتناول طعام الغداء أتكينز سهلة.
العشاء
يجب أن يكون العشاء المناسب لنظام غذائي أتكينز مبنيا على الخضروات غير البروتينية والألياف الغنية والبروتين والدهون الصحية. أي مزيج ممكن. تتضمن أفكار قائمة أتكينز صدور الدجاج مع صلصة الفطر الكريمي والهليون المشوي. إعداد صلصة قبل الطهي أولا الفطر ثم إضافة حوالي 1-2 ملعقة كبيرة. كريم والموسم لتذوق. يخدم على صدر الدجاج المخبوزة. للهليون، رذاذ مع زيت الزيتون والملح والخبز في الفرن حتى العطاء. خيار آخر من القائمة هو فيليه سمك السلمون يرافقه غواكامولي والقرنبيط المهروسة. ببساطة طهي السلمون وفقا لتفضيلاتك وإعداد غواكامول عن طريق الهريس الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والفلفل. يمكن تحضير البطاطا المهروسة المهروسة من قبل القرنبيط الهريس مع الجبن والملح والفلفل.
وجبات خفيفة
اعتمادا على مرحلة برنامج أتكينز، ستختلف خيارات الوجبات الخفيفة قليلا. على سبيل المثال، لا يسمح المكسرات وزبد الجوز خلال مرحلة الحث ولكن يمكن أن تكون وجبة خفيفة جيدة للمراحل اللاحقة. وتشمل خيارات أخرى مثيرة للاهتمام البيض المخلل، نصف الأفوكادو، الجبن سلسلة، سلطة التونة، الجبن أو اللحوم ملفوفة في الخس، شرائح البطيخ ملفوفة في لحم الخنزير أو الكرفس محشوة مع الجبن كريم أو زبدة الفول السوداني.
