فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء الذي يوجد في العديد من الفواكه والخضروات. فيتامين C يلعب دورا هاما في تشكيل الكولاجين، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة، وتعزيز جهاز المناعة. على الرغم من أنك تحتاج إلى تناول فيتامين C كل يوم، والكثير يمكن أن تكون سامة.
فيديو اليوم
الحد الأعلى
الحد الأعلى المسموح به هو الحد الأقصى من فيتامين يمكنك أن تأخذ كل يوم دون أن تعاني من أي آثار سيئة. وفقا للمكتبة الطبية على الانترنت كتيبات ميرك، والحد الأعلى المسموح به لفيتامين C هو 2 000 ملغ يوميا، أو 2 غرام. أي شيء فوق هذا المبلغ يمكن اعتباره جرعة زائدة.
مشاكل الجهاز الهضمي
الآثار الجانبية الشائعة من جرعة زائدة من فيتامين C تشمل الجهاز الهضمي. إذا كنت تستهلك أكثر من 2، 000 ملغ من فيتامين C، قد تتطور تهيج الجهاز الهضمي الشديد والإسهال. بالإضافة إلى عدم الراحة الكبيرة، يمكن أن تؤدي فترات الإسهال أو القيء الممتدة إلى الجفاف، مما يسبب العطش الشديد، والتعب، وانخفاض كمية البول وخفض ضغط الدم. الإسهال والقيء يمكن أيضا أن يسبب اختلالات معدنية إضافية في الجسم.
حصى الكلى
يتم تقسيم فيتامين C من قبل الجسم إلى مادة تسمى الأكسالات. بعض أوكسالات يفرز في البول، ومع ذلك ارتفاع مستويات أكسالات البولية قد يسبب تكوين الودائع، والمعروفة باسم حصى الكلى. ويرتبط ارتفاع فيتامين C تناول مع زيادة خطر حصى الكلى أوكسالات - وهو ما يمثل حوالي 80 في المئة من جميع حصى الكلى.
بالإنجليزية:
داء ترسب الأصبغة الدموية هو حالة ناجمة عن تراكم الحديد الزائد في الجسم. عادة ما تكون هذه الحالة مورثة، وغالبا ما تؤثر على الكبد والقلب والبنكرياس. فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد. على الرغم من أن جرعة زائدة من فيتامين C لا يسبب داء ترسب الأصبغة الدموية، فإنه يمكن أن تفاقم الحالة.
