تركز الوجبات الغذائية باليو على الأطعمة التي اشتعلت أو جمعها رجل العصر الحجري القديم: اللحوم ذات النطاق الحر والبيض والمأكولات البحرية والخضار والفواكه والبذور والمكسرات. قد تواجه صحة أفضل مع اتباع نظام غذائي أكله البشر منذ آلاف السنين، ويوضح روب ولف، مؤلف "الحل الباليو: الحمية البشرية الأصلية"، أكثر من اتباع نظام غذائي عصري مرتفع في الحبوب والسكريات والأطعمة المصنعة، والتي البشر قد أكلت لفترة أقصر بكثير. وولف، وهو خبير في الكيمياء الحيوية في مجال البحوث، خبير تغذية في العصر الحجري القديم. التحول من الهرم الغذائي وزارة الزراعة إلى نظام غذائي باليو قد يسبب بعض الآثار الجانبية. تحقق مع طبيبك قبل تغيير النظام الغذائي الخاص بك.
<>>فيديو اليوم
انفلونزا منخفضة الكربوهيدرات
بعض الناس يعانون من الخمول والتعب والتهيج والاهتزاز عند القضاء أولا على النشا والحبوب والبقوليات من نظامهم الغذائي، ويوضح سيباستيان نويل، من باليو حمية لايف ستايل. على الرغم من أنك يمكن أن تأكل الكربوهيدرات كافية من النباتات على النظام الغذائي باليو، قد يكون التغيير في استهلاك الكربوهيدرات بشكل عام دراماتيكية جدا إذا كان النظام الغذائي السابق الخاص بك الثقيلة على الخبز والمعكرونة والفاصوليا. وعادة ما تستمر أعراض انفلونزا الكربوهيدرات المنخفضة على مدى ثلاثة إلى أربعة أسابيع، كما يقول نويل. خلال هذا الوقت، يتحول جسمك إلى حرق الدهون كمصدر للوقود بدلا من الكربوهيدرات. يمكنك تقليل تأثير الانفلونزا منخفض الكربوهيدرات عن طريق خفض استهلاك الكربوهيدرات تدريجيا، بدلا من الذهاب تركيا الباردة على إصلاح النظام الغذائي الخاص بك.
>تنفس الكيتوجين
كما يتحول جسمك إلى حرق الدهون في المقام الأول، بدلا من الكربوهيدرات، للحصول على الطاقة، سوف تتحول إلى عملية تسمى كيتوسيس. الأسيتون هو نتيجة ثانوية للكيتوسيس، ويحمل رائحة متميزة. هذا أمر طبيعي، وعادة ليس علامة للقلق، وتلاحظ نويل. المبلغ الدقيق يختلف من شخص لآخر، على أساس حجم ومستوى النشاط. تجنب البطاطس والأرز والحبوب، لأنها أعلى في الكربوهيدرات وتحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية. مضغ النعناع أو الكزبرة يمكن أن تأخذ حافة قبالة التنفس الكيتون، وكذلك.
>قصور الغدة الدرقية
بعض الناس على المدى الطويل الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقرير أعراض قصور الغدة الدرقية، مثل التعب والركود والحساسية للبرد، تقارير نويل. منخفض الكربوهيدرات اتباع نظام غذائي يقمع شهيتك، والتي يمكن أن ترسل في نهاية المطاف جسمك إلى وضع المجاعة. إذا كنت تفقد الكثير من الوزن، جسمك أسفل ينظم وظيفة الغدة الدرقية لتوفير الطاقة. يمكنك تجنب ذلك عن طريق تناول كميات أكبر من الخضار باليو المسموح بها للحفاظ على مستويات الكربوهيدرات الخاصة بك حتى.
الرغبة الشديدة
قد تواجه الرغبة الشديدة للسكر وغيرها من الخيارات غير باليو مثل البطاطا المقلية أو رقائق البطاطس خلال الأسبوعين الأولين من الانتقال إلى نظام غذائي باليو، وفقا لسارة فراغوسو، مؤلف "كل يوم باليو. "ويتبع ذلك دائما زيادة في الطاقة والوضوح العقلي.تتوقف الرغبة الشديدة ومعظم الناس لم يعدوا يبدون رغباتهم في الحلويات ويتعاملون مع تلك التي لديهم على الوجبات الغذائية الأخرى، كما توضح. فراغوسو هو مدرب القوة وتكييف ومدرب معتمد كروسفيت المستوى 1.
البروتين الزائد
ويشمل النظام الغذائي باليو كميات كبيرة من البروتين الحيواني - اللحوم والمحار والدواجن والبيض والأسماك. باستثناء الأسماك، التي لديها أقل الدهون الإجمالية، وهذه الأطعمة مرتفعة في الدهون المشبعة والكوليسترول. الاستهلاك البروتيني الزائد الحيوان يرفع مستويات الدم من الكولسترول السيئ لدل، ويقلل من الكولسترول هدل جيد ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. الكلى الخاصة بك عملية المنتجات الثانوية من استقلاب البروتين. وبسبب المحتوى عالي البروتين من النظام الغذائي باليو، يجب على الكليتين أن تعمل بجد لإزالة النفايات الإضافية، وفقا لمارثا فيليبيك، المحرر الفني لخط تشاو، العمود التغذية جامعة ولاية أوهايو.
