الأحماض الأمينية تتحد لتشكيل البروتينات المختلفة. في حين أن جميع الأحماض الأمينية تخدم وظائف فردية داخل الجسم، كمجموعة، والأحماض الأمينية تعزز الانتعاش ونمو العضلات. في حين أن الأحماض الأمينية الفردية لها تأثير يذكر على نمو العضلات، وكل من البروتين الإضافي ومجموعات إضافية من الأحماض الأمينية تساعدك على إضافة كتلة العضلات الهزيل. للأحماض الأمينية أو أي ملحق للمساهمة في نمو العضلات، تحتاج إلى نظام غذائي متوازن وبرنامج تدريب مدورة جيدا. استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي أو ممارسة البرنامج.
>فيديو اليوم
الأحماض الأمينية
اثنان وعشرون من الأحماض الأمينية القياسية تشكل جسمك بروتينات، وثمانية تعتبر ضرورية. لا يمكن أن تنتج الأحماض الأمينية الأساسية من قبل جسمك، ولا يمكن تحويلها من مواد أخرى. ويسمى مزيج صغير من الأحماض الأمينية الببتيد، وأي مزيج من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية يناسب هذه المجموعة. تركيبات أكبر من الأحماض الأمينية أو الببتيدات تشكل البروتينات، وهذه البروتينات تشمل الأنسجة العضلية. الأحماض الأمينية يمكن أن تسهم حتى في تشكيل الكولاجين، وهو النسيج الضام المهم.
الانتعاش
كما كنت تدريب، كنت صدمة العضلات، استنفاد الجليكوجين، أو السكر. يمكنك أيضا كسر البروتينات، وهذا هو السبب في أنك بحاجة إلى المزيد من البروتين من شخص لا يمارس. جسمك لا يميز بين مصادر البروتين. يتم تقسيم جميع البروتينات إلى الأحماض الأمينية الفردية وتستخدم على أساس الحاجة. أكبر الفرق بين الأطعمة الغنية بالبروتين مثل لحوم البقر والدجاج هو ما كنت تستهلك معهم. في حين أن نسب الأحماض الأمينية الفردية تختلف بين البروتينات، في نهاية اليوم سوف اتباع نظام غذائي متوازن توفير جميع الأحماض الأمينية بكمية كافية لفرد المستقرة.
>سلسلة الفروع الأحماض الأمينية
بعض الأحماض الأمينية، ليوسين، إيزولوسين و فالين، تسمى سلسلة الأحماض الأمينية المتفرعة. هذه الأحماض الأمينية الثلاثة تشكل ما يقرب من 35 في المئة من الأحماض الأمينية الموجودة في الأنسجة العضلية. في حين يمكنك الحصول عليها من الطعام، مكملات من الأحماض الأمينية سلسلة متفرعة يمكن أن تعزز الانتعاش. في حين أن الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة موجودة في المكملات الغذائية والبروتينية مثل بروتين مصل اللبن، فإنها ترتبط بالأحماض الأمينية والبروتينات الأخرى. وهذا يجعل من الصعب تحقيق فوائد الانتعاش من الأحماض الأمينية سلسلة متفرعة من الأطعمة الكاملة. فإنها تستغرق وقتا طويلا جدا للتجهيز.
توقيت الأحماض الأمينية
سلسلة متفرعة من الأحماض الأمينية يمكن اتخاذها قبل أو أثناء أو بعد تجريب. بعد تجريب ليست المرة المثالية، ولكن، كما يجب أن تستهلك الكربوهيدرات عالية والبروتين يهز في هذا الوقت لتعزيز الانتعاش. الأحماض الأمينية وحدها لا توفر فوائد الكربوهيدرات بالإضافة إلى البروتين.أثناء التمرين على ما يرام، ولكن قد أو قد لا يكون قضايا الهضم. التجريب هو السبيل الوحيد لمعرفة ذلك. قبل تجريب مثالية، كما سيكون لديك هضم الأحماض الأمينية بمثابة احتياطي للمساعدة في إعادة تشكيل البروتين واستعادة العضلات.
