يجب أن تكون المنتجات الطازجة عنصرا أساسيا في النظام الغذائي للمرأة الحامل بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن التي توفرها. ومع ذلك، هناك استثناء رئيسي واحد: براعم الفصفصة. على الرغم من أن البراعم يمكن أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي خلال مراحل الحياة الأخرى، فإن خطر الأمراض المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا، الليستيريا و E. القولونية يعني النساء الحوامل يجب تجنب هذا الطعام.
فيديو اليوم
>خطر الإصابة بالأمراض
منذ عام 1996، عزيت 30 حالة على الأقل من الأمراض المنقولة بالغذاء إلى البراعم النيئة والمطبوخة طفيفة، وفقا ل فودزافيتي. زاويه. على الرغم من أن النساء الحوامل لا يزيد خطر الإصابة بهذه الأمراض، فإنها يمكن أن تكون ضارة للجنين إذا كانت الأم تسقط. في حالات نادرة، يمكن أن تسبب السالمونيلا إجهاض، وفقا لهيئة الغذاء في نيو ساوث ويلز. الشطف براعم لا يقلل من خطر. إذا كنت يجب أن تستهلك منها، طهي البراعم جيدا أولا.
